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目前常用的效果比较好的保鲜技术包括？

A．堆藏

B．气调贮藏

C．机械贮藏

D．窖藏

参考答案和解析
气调贮藏;机械贮藏
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考题 鱼贝类鲜度的常用的保持方法() A、气调保鲜B、电离辐射保鲜C、低温保鲜D、化学保鲜
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考题 家禽肉常用的储存保鲜方法是低温储存保鲜法。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 铁桶的材质是保鲜效果极佳的马口铁。
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考题 液压系统最常用且散热效果比较好的水冷式液压油冷却器形式是（）。
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考题 目前人们是常生活中冰箱常用的保鲜膜是（）A、PEB、PVCC、PETD、PAN
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考题 目前的常用过渡技术主要包括以下哪几种（）   A、 双栈B、 隧道C、 IPSecD、 NAT-PT
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考题 食用菌产品的贮藏保鲜常用哪几种技术？
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考题 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。
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考题 目前，我们日常生活中冰箱常用得保鲜膜是（）。A、PEB、PVCC、PETD、PAN
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考题 目前常用的井筒降黏技术主要包括化学降黏技术和什么降黏技术？
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考题 我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。
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考题 细胞融合的常用技术有生物融合、化学融合和物理融合，生物融合应用最早、最广泛，效果最好的是（），化学融合常用融合剂是（），物理融合目前最常用的是（）。
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考题 中国饮食文化技术体系包括（）A、刀工技术B、火候控制C、临灶调味D、凉菜保鲜
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考题 压力蒸汽灭菌效果的监测目前常用的方法有（）、（）和（）
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考题 购买搜索关键词是网站推广必选形式的原因是（）A、投入比较低、效果比较好、属于主动型广告B、投入比较低、效果计费透明、属于主动型广告C、成本比较高、效果比较好、属于被动型广告D、成本比较低、效果比较好、属于被动型广告
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考题 简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
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考题 鲜切保鲜技术常见保鲜技术？
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考题 常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。A、MAP贮藏技术B、基因工程C、低温
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考题 在招聘普通员工时利用公共就业服务机构效果会比较好，且在招聘高级或专门技术人员时效果更佳。
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考题 问答题简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
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考题 多选题鱼贝类鲜度的保持方法常用的有（）。A低温保鲜B电离辐射保鲜C化学保鲜D气调保鲜
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考题 单选题鱼贝类鲜度的常用的保持方法（）。A 气调保鲜B 电离辐射保鲜C 低温保鲜D 化学保鲜
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考题 判断题使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。A 对B 错
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考题 单选题目前，切花保鲜剂中最常用的有机酸是（）。A 醋酸B 酒石酸C 柠檬酸D 草酸
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考题 单选题常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。A MAP贮藏技术B 基因工程C 低温
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考题 填空题细胞融合的常用技术有生物融合、化学融合和物理融合，生物融合应用最早、最广泛，效果最好的是（），化学融合常用融合剂是（），物理融合目前最常用的是（）。
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考题 问答题鲜切保鲜技术常见保鲜技术？
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