考题
药物炒黄多用的火力是A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
考题
药物土炒多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
考题
滑石粉炒制时，每100kg药物用滑石粉的量是A、5kgB、10～15kgC、20～25kgD、30～35kgE、40～50kg
考题
当归炒炭宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
考题
炒麦芽宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
考题
滑石粉炒时，每100kg药物用滑石粉A、5～10kgB、10～20kgC、20～30kgD、30～40kgE、40～50kg
考题
滑石粉炒制时，每100公斤药物用滑石粉（ ）
考题
用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火
考题
滑石粉炒制时，每100kg药物用滑石粉A.40～50kgB.30～40kgC.10～20kgD.10～15kgE.5～10kg
考题
滑石粉炒时，每100kg药物用滑石粉A.5～10kg
B.10～20kg
C.20～30kg
D.30～40kg
E.40～50kg
考题
宜采用武火加热的炮制方法是A.麸炒B.米炒C.砂炒D.土炒E.滑石粉炒
考题
用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（）A文火或中火B中火或武火C慢火或文火D文火或武火
考题
关于炒法叙述不正确的是（）A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中火、武火E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度
考题
药物炒焦多用（）A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
考题
炒炭时的注意事项为（）A、炒炭时多用武火B、炒炭时要存性C、炒炭时要全部炭化D、炒炭时要全部灰化E、炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
考题
炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
考题
关于炒法叙述正确的是（）A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中、武火E、炒制火候是指药物炮制方法和程度
考题
姜炙法的操作方法为（）A、将药物与一定量的姜汁拌匀B、放置闷润C、用文火炒D、用武火炒E、炒后晾凉
考题
宜采用武火加热的炮制方法是（）A、麸炒B、米炒C、砂炒D、土炒E、滑石粉炒
考题
多选题姜炙法的操作方法为（）A将药物与一定量的姜汁拌匀B放置闷润C用文火炒D用武火炒E炒后晾凉
考题
多选题炒炭的标准是（ ）。A药物表面显焦褐色B药物发泡、爆裂C透出药物固有香味D炒至“存性”E炒时用武火或中火
考题
单选题宜采用武火加热的炮制方法是（）A
麸炒B
米炒C
砂炒D
土炒E
滑石粉炒
考题
单选题用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是（ ）。A
文火B
中火C
武火D
先文火后武火E
先武火后文火
考题
判断题炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。A
对B
错
考题
单选题滑石粉炒，一般用量为每100kg药物用滑石粉（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题药物土炒多用的火力是（）A
中火B
文火C
武火D
先文火后武火E
先武火后文火
考题
判断题炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。A
对B
错