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【简答题】氨基酸按其R基的极性分类,20种常见蛋白质氨基酸可以分成以下5组,分别是 非极性R基氨基酸 , 带苯环的R基氨基酸 , 不带电荷的极性R基氨基酸 , 带正电荷的R基氨基酸 , 带负电荷的R基氨基酸,

参考答案和解析
非极性氨基酸;极性氨基酸;酸性氨基酸;碱性氨基酸
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考题 绕原子核不停旋转的电子是()的。 A、带单位正电荷B、带单位负电荷C、带电荷极性不定D、不带电荷
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考题 列化合物中官能团极性最弱的是 A.R—COOHB.R一OHC.R—NH2D.R—COO′S 列化合物中官能团极性最弱的是A.R—COOHB.R一OHC.R—NH2D.R—COO′E.R—COR′
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考题 蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于 A.含硫氨基酸的含量 B.碱基氨基酸的含量 C.芳香族氨基酸的含量 D.脂肪族氨基酸的含量
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考题 氨基酸在等电点时( )A.带正电荷 B.带负电荷 C.既不带正电荷，也不带负电荷 D.呈电中性
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考题 氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、（）、（）；根据R基团的极性可把氨基酸分为（）和非极性氨基酸。
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考题 极性最大的是（）A、R1=β-D-洋地黄毒糖-β-D葡萄糖，R2=甲基B、R1=氢，R2=醛基C、R1=α-L鼠李糖，R2=醛基D、R1=α-L鼠李糖-β-D葡萄糖，R2=甲基E、R1=氢，R2=甲基
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考题 苯丙氨酸二羧基氨基酸所利用的载体转运蛋白是（）A、中性氨基酸载体B、碱性氨基酸载体C、酸性氨基酸载体D、亚氨基酸载体E、甘氨基酸载体
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考题 一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。
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考题 肝、肾细胞内含巯基氨基酸的蛋白，易与锌、镉、汞、铅等重金属结合成金属硫蛋白复合物，显著降低重金属的浓度。
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考题 不是前导肽特性的是（）。A、带有较多的碱性氨基酸B、酸性氨基酸含量多C、羟基氨基酸比较多D、具有双亲性
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考题 N-酰基氨基酸表面活性剂的主要性能有哪些？
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考题 在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）A、兼性离子B、非极性分子C、带单价正电荷D、疏水分子E、带单价负电荷
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考题 按氨基酸R基的极性性质将其分为哪几类？请写出各类的性质，氨基酸的名称以及三字符号和单字符号
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考题 按照R-集团的极性可把氨基酸分成几类，在用代码依R基的极性把下述的氨基酸分类。  1、丝氨酸 2、丙氨酸 3、缬氨酸 4、苯丙氨酸 5、酪氨酸 6、谷氨酰胺 7、精氨酸 8、谷氨酸 9、天冬氨酸
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考题 问答题按氨基酸R基的极性性质将其分为哪几类？请写出各类的性质，氨基酸的名称以及三字符号和单字符号
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考题 单选题在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）A 兼性离子B 非极性分子C 带单价正电荷D 疏水分子E 带单价负电荷
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考题 单选题下列哪项是苯丙氨酸二羧基氨基酸所利用的载体转运蛋白？（　　）A 亚氨基酸载体B 中性氨基酸载体C 酸性氨基酸载体D 碱性氨基酸载体E 甘氨基酸载体
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考题 判断题一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。A 对B 错
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考题 判断题一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。A 对B 错
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考题 填空题氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、（）、（）；根据R基团的极性可把氨基酸分为（）和非极性氨基酸。
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考题 单选题苯丙氨酸二羧基氨基酸所利用的载体转运蛋白是（）A 中性氨基酸载体B 碱性氨基酸载体C 酸性氨基酸载体D 亚氨基酸载体E 甘氨基酸载体
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考题 单选题不是前导肽特性的是（）。A 带有较多的碱性氨基酸B 酸性氨基酸含量多C 羟基氨基酸比较多D 具有双亲性
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考题 问答题依据氨基酸R侧链极性和电荷的不同，可将氨基发为哪几大类？Phe属于哪一类？
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考题 单选题蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（　　）。A 含硫氨基酸的含量B 芳香族氨基酸的含量C 碱基氨基酸的含量D 脂肪族氨基酸的含量E 氨基酸的等电点
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考题 问答题N-酰基氨基酸表面活性剂的主要性能有哪些？
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考题 问答题按照R-集团的极性可把氨基酸分成几类，在用代码依R基的极性把下述的氨基酸分类。  1、丝氨酸 2、丙氨酸 3、缬氨酸 4、苯丙氨酸 5、酪氨酸 6、谷氨酰胺 7、精氨酸 8、谷氨酸 9、天冬氨酸
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考题 单选题导肽的特点是（）A 具有亲水性B 富含酸性氨基酸C 富含带正电荷的碱性氨基酸和羟基氨基酸D 不含疏水性氨基酸E 导肽一般不被剪切
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