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一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。

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考题 蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 蛋白质分子中的肽键A、是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的B、是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D、是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的E、是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 人体中的天然保湿因子包括氨基酸、尿素、乳酸的钠盐、钾盐等,他们大都含有(),如－COOH、－OH或－NH2。
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考题 伊红y的助色团是A.羟基（－OH）B.氨基（－NH2）C.巯基（－SH）D.羧基（－COOH）E.磺酸基（－SO3H）
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考题 不属于生物燃料助色团的是( )。 A.氨基(-NH2)B.磺酸基(-SO3H)C.羧基(-COOH)D.羟(-OH)E.羰(>C=O)
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考题 氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为（）A、酸性氨基酸B、中性氨基酸C、碱性氨基酸D、等性氨基酸
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考题 关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 因为氨基酸含有氨基和羧基，所有氨基酸都能溶于强酸或强碱溶液中。
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考题 在大多数氨基酸中，-COOH的pKa都接近2.0，-NH的pKa都接近9.0。但是，在肽链中，-COOH的pKa为3.8，而-NH3＋的pKa值为7.8。你能解释这种差别吗？
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考题 当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸带（）电荷。氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被碱滴定，丙氨酸的PKa-cooH=2.34，PKa-+NH3=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。（pI：等电点）
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考题 Lys的α-COOH、α-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为（），它是由（）基团的解离引起的。
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考题 Glu的pK1(α-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(α-NH3＋)=9.67，该氨基酸的pI值为（）。
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考题 Glu的pK1（-COOH）为2.19，pK2（-NH3）为9.67，pK3（-COOH）为4.25，其pI是（）A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93
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考题 氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
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考题 a—氨基酸的结构特点是（）。A、a—碳原子上连接—NH2B、a—碳原子上连接—COOHC、a—碳原子上连接酮基D、a—碳原子上连接—NH2和—COOH
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考题 酸性氨基的PI＜7，碱性氨基酸的PI＞7，中性氨基酸的PI＝7。
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考题 问答题在大多数氨基酸中，-COOH的pKa都接近2.0，-NH的pKa都接近9.0。但是，在肽链中，-COOH的pKa为3.8，而-NH3＋的pKa值为7.8。你能解释这种差别吗？
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考题 单选题a—氨基酸的结构特点是（）。A a—碳原子上连接—NH2B a—碳原子上连接—COOHC a—碳原子上连接酮基D a—碳原子上连接—NH2和—COOH
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考题 单选题Glu的pK1（-COOH）为2.19，pK2（-NH3）为9.67，pK3（-COOH）为4.25，其pI是（）A 4.25B 3.22C 6.96D 5.93
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考题 单选题关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）A 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C 由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D 由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E 由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 判断题一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。A 对B 错
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考题 判断题一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。A 对B 错
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考题 填空题Lys的α-COOH、α-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为（），它是由（）基团的解离引起的。
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考题 填空题氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
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考题 填空题Glu的pK1(α-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(α-NH3＋)=9.67，该氨基酸的pI值为（）。
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考题 单选题有关氨基酸的描述，正确的是（　　）。A 氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C 氨基酸均含有NH2基和COOH基D 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸
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考题 单选题有关氨基酸代谢以下哪项错误（）A 脱氨基生成氨和相应的酮酸B 脱羧基生成二氧化碳和胺C 最终产物为CO2、HO2和NH3D 不同氨基酸有不同的分解代谢酶E 氨基酸代谢酶缺陷引起继发性氨基酸代谢紊乱
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