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23、有了“ ”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。

参考答案和解析
开国第一菜
更多 “23、有了“ ”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。” 相关考题
考题 我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。()
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考题 奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食。
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考题 山水画《淮扬洁秋图》的作者是（）
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考题 我们在品尝美味的淮扬美食的同时，带着美食背后的历史名人传统古镇，让佳肴与文化共存，分享味蕾与（）的融合。A、文化B、发展C、历史D、起源
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考题 仅仅因为原料的（）而与“开国第一菜”失之交臂，我们惋惜的同时，再一次见证了淮扬美食对选料新鲜的标准之高。A、口感B、细腻C、色泽D、失鲜
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考题 依托博物馆这一平台，可以更为广泛地弘扬淮扬美食文化，更加深入地发展美食产业，更大力度地打造“美食天堂”，为清河加快建设长三角（）地区商贸名区增添新的特色。A、西部B、中部C、南部D、北部
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考题 有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。A、中国第一菜B、开国第一菜C、建国第一菜D、新中国第一菜
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考题 这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自（），让人随时都能感遇到美妙淮扬。A、悠久文化B、最佳状态C、鲜美味道D、最佳色泽
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考题 （）与水土的适宜更让淮扬美食食材新鲜味醇。A、气候B、温度C、环境D、地理位置
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考题 不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟，民间也流传着许多有关淮扬美食的动人传说和故事。
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考题 正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的联系，才让淮扬美食在岁月的长河里得以不断继承、发展，成为中华美食的瑰宝。
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考题 唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——（）为最要，盐船等商船往返于运河与长江，淮扬遂成商贾辐辏之地。
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考题 下列哪个名城不是扬州的别称？（）A、淮扬B、广陵C、江宁
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考题 淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。
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考题 简述淮扬风味的构成及其特色。
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考题 淮点三绝之二----淮饺，又名小馄饨，炒米馄饨，是淮安地区久负盛名的小吃。
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考题 单选题这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自（），让人随时都能感遇到美妙淮扬。A 悠久文化B 最佳状态C 鲜美味道D 最佳色泽
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考题 判断题正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的联系，才让淮扬美食在岁月的长河里得以不断继承、发展，成为中华美食的瑰宝。A 对B 错
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考题 填空题山水画《淮扬洁秋图》的作者是（）
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考题 判断题淮点三绝之二----淮饺，又名小馄饨，炒米馄饨，是淮安地区久负盛名的小吃。A 对B 错
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考题 单选题有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。A 中国第一菜B 开国第一菜C 建国第一菜D 新中国第一菜
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考题 判断题奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食。A 对B 错
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考题 单选题我们在品尝美味的淮扬美食的同时，带着美食背后的历史名人传统古镇，让佳肴与文化共存，分享味蕾与（）的融合。A 文化B 发展C 历史D 起源
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考题 多选题淮扬菜的组成部分有（）。A淮扬B江宁C苏锡D徐海
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考题 判断题不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟，民间也流传着许多有关淮扬美食的动人传说和故事。A 对B 错
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考题 填空题唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——（）为最要，盐船等商船往返于运河与长江，淮扬遂成商贾辐辏之地。
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考题 单选题（）与水土的适宜更让淮扬美食食材新鲜味醇。A 气候B 温度C 环境D 地理位置
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考题 单选题仅仅因为原料的（）而与“开国第一菜”失之交臂，我们惋惜的同时，再一次见证了淮扬美食对选料新鲜的标准之高。A 口感B 细腻C 色泽D 失鲜
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