考题
固态白酒中的有害物质主要有()
A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、重金属
考题
用品红亚硫酸比色法测定白酒中的甲醇时,甲醇经氧化生产甲醛后,在与品红亚硫酸反应生成红色化合物,与标准系列比较定量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
白酒在蒸馏过程中，酒尾中含量较高的毒性成分是A.甲醇B.甲醛C.甲酸D.杂醇油E.铅
考题
测定空气中甲醇时，如有其他醇与甲醇共存，也可以选用变色酸比色法进行测定。
考题
对白酒中铅含量的测定，一般使用（）法测定白酒中铅的含量。
考题
品红亚硫酸分光光度法测定白酒中的甲醇常用KMnO4氧化甲醇成甲醛后与品红亚硫酸显色。
考题
用工业酒精勾兑散装白酒，其主要毒物是（）A、甲醇B、乙醇C、铅
考题
白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。A、果胶B、糖类C、蛋白质D、酵母
考题
白酒中的甲醇主要毒害人体（）部位。A、肝脏B、骨骼肌C、胃D、视神经
考题
白酒的主要成分是甲醇，把酒埋地下，保存好，放置几年后，甲醇就和白酒中较少的成分乙酸发生化学反应，生成具有果香味的气体。
考题
用工业酒精勾兑散装白酒，其主要毒物是（）A、甲醇B、乙醇C、铅D、氢氰酸
考题
白酒中的甲醇可在人体内氧化成甲醛，甲醛对人的视神经有较大影响。
考题
GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为（）、杂醇油为（）。
考题
对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用（）法测定白酒中杂醇油的含量
考题
甲醇对人体有很大的毒害作用，尤其是对人的（）危害最大，所以必须严格控制白酒中的甲醇含量。
考题
国标规定白酒中甲醇“g/L”，谷物原料（），薯干代用原料（）。
考题
白酒生产企业生产的白酒卫生指标超标是指（）A、甲醇B、乙醇C、感官D、固形物
考题
如果因饮用散装白酒而引起失明，酒中可能含有（）A、氢氰酸B、杂醇油C、甲醇D、铅
考题
下列不适于用作浸渍法溶媒的是（）A、乙醇B、白酒C、丙酮D、水E、甲醇
考题
单选题化妆品中甲醇的测定方法是（ ）。A
B
C
D
E
考题
判断题测定空气中甲醇时，如有其他醇与甲醇共存，也可以选用变色酸比色法进行测定。A
对B
错
考题
判断题白酒的主要成分是甲醇，把酒埋地下，保存好，放置几年后，甲醇就和白酒中较少的成分乙酸发生化学反应，生成具有果香味的气体。A
对B
错
考题
问答题简述品红--亚硫酸比色法测定白酒中甲醇含量的检测原理。
考题
单选题白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。A
果胶B
糖类C
蛋白质D
酵母
考题
判断题品红亚硫酸分光光度法测定白酒中的甲醇常用KMnO4氧化甲醇成甲醛后与品红亚硫酸显色。A
对B
错
