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淀粉糖浆具有温和的甜味、一定的黏度和保湿性。


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考题 健脾糖浆为()。A.单糖浆B.药用糖浆C.有色糖浆D.芳香甜味糖浆E.胶浆剂

考题 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。-*健脾糖浆为A、单糖浆B、药用糖浆C、有色糖浆D、芳香甜味糖浆E、胶浆剂除另有规定外,糖浆剂含蔗糖量应不低于A、 25% ( g/ml)B、 30% ( g/ml)C、 45% (g/ml)D、 60% (g/ml)E、 85% (g/ml)

考题 除( )外,其余都是甜味剂。A.淀粉浆B.蔗糖C.芳香糖浆D.单糖浆

考题 保湿啫喱面膜的性质温和,保湿性强。() 此题为判断题(对,错)。

考题 根据糖的类型不同,甜味剂中糖浆的品种有淀粉糖浆和果葡糖浆。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 橙皮糖浆为A.单糖浆B.药用糖浆C.有色糖浆D.芳香甜味糖浆E.胶浆剂

考题 保湿啫哩面膜的特点是()、性质温和。A.附着力强B.清洁力强C.收敛性强D.保湿性强

考题 保湿啫喱的特点是( )、性质温和。A.附着力强B.清洁力强C.收敛性强D.保湿性强

考题 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适于儿童用药,临床常用的品种有橙皮糖浆、健脾糖浆等。 糖浆剂中的附加剂主要为A.淀粉 B.蔗糖 C.甘露醇 D.葡萄糖 E.山梨醇

考题 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。健脾糖浆为 A.单糖浆 B.药用糖浆 C.有色糖浆 D.芳香甜味糖浆 E.胶浆剂

考题 对具有一定黏度的液体加热,则黏度()A、增大B、不变C、变小D、不一定

考题 关于镜片保湿性说法错误的是()。A、离子性产品更保湿B、保湿因子越多越保湿C、减少沉淀物可帮助保湿D、保湿一定需要低含水

考题 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。健脾糖浆为()A、单糖浆B、药用糖浆C、有色糖浆D、芳香甜味糖浆E、胶浆剂

考题 对具有一定黏度的液体加热,则黏度()。

考题 某企业生产糖尿病人食用的黑芝麻糊,为调节口感,可以添加()增加甜味。A、山梨糖醇B、葡萄糖C、淀粉糖浆D、白砂糖

考题 淀粉糖浆具有()的特征。

考题 馅糖、淀粉糖浆和葡萄糖浆等都统称为(),都具有良好的持水性,上色性和不易结晶等特点。A、糖类B、甜味素C、转化糖D、糖浆

考题 糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。

考题 在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是()A、糊化淀粉B、葡萄糖浆C、麦芽糖浆D、高果糖浆

考题 下面几种甜味剂中,()是非营养型甜味剂。A、蔗糖B、山梨糖C、甜蜜素D、高果糖浆

考题 黏合剂的黏度强弱顺序正确的是()A、动物胶(如明胶)树胶(如阿拉伯胶)糖浆淀粉浆B、动物胶(如明胶)糖浆树胶(如阿拉伯胶)淀粉浆C、动物胶(如明胶)淀粉浆糖浆树胶(如阿拉伯胶)D、树胶(如阿拉伯胶)动物胶(如明胶)糖浆淀粉浆E、树胶(如阿拉伯胶)动物胶(如明胶)淀粉浆糖浆

考题 保湿者喱的特点是()、性质温和。A、附着力强B、清洁力强C、收敛性强D、保湿性强

考题 天然调湿因子具有极强的()A、亲水性和保湿性B、亲水性和防护性C、保湿性和防护性D、防护性和抑制性

考题 单选题糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。健脾糖浆为()A 单糖浆B 药用糖浆C 有色糖浆D 芳香甜味糖浆E 胶浆剂

考题 填空题糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。

考题 填空题在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是();();()。

考题 单选题以下哪一项是错误的()A 黏度的大小:淀粉糖浆蔗糖葡萄糖和果糖B 甜度大小:单糖二糖多糖C 结晶难度:葡萄糖蔗糖低转化糖高转化糖果糖D 葡萄糖的黏度随温度的升高而增大

考题 单选题加工糕点、面包等烘焙食品时常使用果葡糖浆,可使产品质地松软,久贮不干,数天后仍能新鲜可口。这主要是因为果葡糖浆具有()A 较高的渗透压B 发酵性C 较好的吸湿性和保湿性D 较好的抗氧化性