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单选题
以下哪一项是错误的()
A

黏度的大小:淀粉糖浆>蔗糖>葡萄糖和果糖

B

甜度大小:单糖<二糖<多糖

C

结晶难度:葡萄糖<蔗糖<低转化糖<高转化糖<果糖

D

葡萄糖的黏度随温度的升高而增大


参考答案

参考解析
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