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下列叙述正确的是
A．肥胖患者膳食应该是低热能、低蛋白膳食
B．早中晚餐的热能分配一般是30%、30%、40%
C．2003年安徽“大头娃娃”事件，主要是患儿长期缺乏蛋白质而热能供给基本足够
D．谷类食物位于膳食宝塔的第一层
E．《中国居民平衡膳食宝塔》是中国居民较理想的膳食模式
参考答案和解析
2003年安徽“大头娃娃”事件，主要是患儿长期缺乏蛋白质而热能供给基本足够;谷类食物位于膳食宝塔的第一层;《中国居民平衡膳食宝塔》是中国居民较理想的膳食模式
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