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蛋类中所含的（）相对较少，需要从新鲜的水果蔬菜中摄入。

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素E

参考答案和解析
维生素 C
更多 “蛋类中所含的（）相对较少，需要从新鲜的水果蔬菜中摄入。A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素E” 相关考题
考题 以下食物中()所含的蛋白质属于完全蛋白质。 A、蔬菜B、蛋类C、水果D、家畜
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考题 保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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考题 以下关于中国居民平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入,正确的是 A、鱼虾类含胆固醇高，应少吃B、蔬菜和水果可以相互替代C、深色蔬菜相对于浅色蔬菜营养较丰富D、多种谷类掺着吃比单吃一种好E、蛋类蛋白质丰富，应多吃
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考题 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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考题 下列关于《中国居民膳食指南》中多吃蔬菜、水果、奶类、大豆，说法正确的是( )。 A. 在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类 B. 蔬菜水果的摄入不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素 C. 新鲜蔬菜和水果能量低,微量营养素丰富，也是植物化合物的来源 D. 蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险 E. 蔬菜水果摄入可降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险
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考题 食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
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考题 下列食品中属于低酸性食品的是（）。A、水果B、蔬菜C、肉类D、蛋类
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考题 海产品是锌的良好来源，奶类和蛋类次之，蔬菜水果一般含锌较少。
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考题 某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、蔬菜E、水果
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考题 某女，20岁，血红蛋白10.9g／100ml，应注意增加哪些食物的摄入（）。A、蔬菜、水果B、粮谷类C、蛋类D、奶类E、动物内脏
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考题 某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点。缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）。A、肉类B、新鲜蔬菜和水果C、粮谷类D、蛋类E、乳类
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考题 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、蔬菜E、水果
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考题 维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、新鲜肉类D、奶粉
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、水果蔬菜
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考题 一牧区青年，20岁。饮食以肉类为主，平日反复牙龈出血、鼻出血、皮下出血。从膳食考虑应多食用哪种食物（）A、海产品B、蛋类C、粮谷类D、豆类及其制品E、新鲜蔬菜与水果
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A、肉类B、蛋类C、奶制品D、蔬菜水果
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考题 哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B、谷类C、水果D、蔬菜
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考题 幼儿膳食中每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果。
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考题 膳食纤维主要存在于哪类食物中（）A、肉类B、乳类C、蛋类D、水果蔬菜类
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考题 富含叶酸的食品有（）A、新鲜水果B、新鲜肉类C、新鲜蔬菜D、新鲜奶类E、新鲜蛋类
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考题 多选题富含叶酸的食品有（）A新鲜水果B新鲜肉类C新鲜蔬菜D新鲜奶类E新鲜蛋类
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考题 单选题为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）。A 谷类B 肉类C 蛋类D 蔬菜E 水果
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考题 单选题我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A 肉类B 蛋类C 奶制品D 蔬菜水果
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考题 单选题某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。A 谷类B 肉类C 蛋类D 蔬菜E 水果
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考题 判断题海产品是锌的良好来源，奶类和蛋类次之，蔬菜水果一般含锌较少。A 对B 错
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考题 单选题从膳食考虑，应多食（　　）。A 豆类及豆制品B 蛋类C 粮谷类D 海产品E 新鲜蔬菜与水果
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