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25、下列哪个程序为食品检验的第一步（）。
A．样品采集
B．样品制备与保存
C．样品预处理
D．数据分析
参考答案和解析
样品采集
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考题
下列有关食品检验的说法正确的是（ ）A．所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。B．食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行。C．食品检验实行食品检验机构与检验人负责制D．食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验；食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，可以自行组织该行业的食品检验，也可以委托法规定的食品检验机构进行
考题
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是()。A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
考题
食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是()。A.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
B.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
C.食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
D.除法律另有规定外，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
考题
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（）。A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
考题
下列关于食品检验的表述，正确的是：（）A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章D、食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
考题
下列哪些说法是正确的（）A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章D、食品检验报告无需检验人的签名或者盖章
考题
对有关食品检验报告进行销毁时，下列选项符合工作范围的是（）。A、销毁保存期内不再使用的报告B、销毁检验报告由检验人员确定C、检验报告的销毁可不执行申报程序D、检验报告的销毁须获得正式批准
考题
食品检验由（）进行，实行（）负责制，（）对出具的食品检验报告负责。A、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人B、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构食品检验机构C、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构与检验人食品检验机构与检验人D、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构,食品检验机构
考题
下列关于食品检验的内容，哪项是错误的？（）A、食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定B、食品安全监督管理部门对可以免检的食品实施免检C、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行D、只要有检测能力，食品检验机构就可从事食品检验活动。
考题
单选题批量采购进口食品、食品添加剂，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件：（）A
进口许可证B
海关单据C
食品检验合格证明D
进口合同
考题
单选题食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是（）。A
食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行B
食品检验实行食品检验机构与检验人负责制C
食品生产企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验D
除法律另有规定外，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
考题
多选题下列哪些说法是正确的（）A食品检验实行食品检验机构与检验人负责制B食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责C食品检验报告应当加盖食品检验机构公章D食品检验报告无需检验人的签名或者盖章
考题
单选题GB/T5009收载内容为（）A
食品卫生检验方法（微生物部分）B
食品卫生检验方法（理化部分）C
卫生限量标准D
保健食品检验与技术规范E
食品安全性毒理学评价程序
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