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131、玉米受潮后易产生的致癌物质是？

A．肉毒素

B．黄曲霉毒素

C．青霉素

D．红霉素

参考答案和解析
A
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考题 玉米受潮后产生的致癌物质是（）。
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考题 玉米受潮后可能产生的致癌物质是：（）A、黄曲霉素B、氯霉素C、土霉素D、青霉素
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考题 下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）A、玉米B、土豆C、黄瓜D、小麦
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考题 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。
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考题 玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A、黄曲霉毒素B、氯霉素
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考题 大米受潮后产生的致癌物质是（）
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考题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
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考题 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
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考题 单选题独活、蝼蛄受潮后易（　　）。A B C D E
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考题 单选题玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A 黄曲霉毒素B 氯霉素
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考题 填空题发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。
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考题 填空题大米受潮后产生的致癌物质是（）
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考题 判断题航行图受潮后易发生皱缩现象，应尽快晒干A 对B 错
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考题 单选题玉米受潮后产生的致癌物质是（）A 黄曲霉毒素B 肉毒素C 青霉素D 红霉素
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考题 单选题下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）A 玉米B 土豆C 黄瓜D 小麦
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考题 填空题玉米受潮后产生的致癌物质是（）。
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考题 单选题玉米受潮后可能产生的致癌物质是：（）A 黄曲霉素B 氯霉素C 土霉素D 青霉素
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