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下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()

  • A、玉米
  • B、土豆
  • C、黄瓜
  • D、小麦

参考答案

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考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中,不包含的是()A、黄曲霉毒素B、苯并芘C、硝胺D、亚硝胺

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 下列选项中,哪项是引起原发性肝癌最常见的病因A.乙型、丙型肝炎病毒感染B.遗传C.黄曲霉毒素感染D.食物中致癌物质E.寄生虫感染

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 下列选项中,哪项是引起原发性肝癌最常见的病因A:乙型、丙型肝炎病毒感染 B:遗传 C:黄曲霉毒素感染 D:食物中致癌物质 E:寄生虫感染

考题 黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。

考题 食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜

考题 玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A、黄曲霉素B、氯霉素C、土霉素D、青霉素

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

考题 受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()A、毛霉B、青霉C、根霉D、黄曲霉毒素

考题 玉米受潮后产生的致癌物质是:()A、黄曲霉毒素B、氯霉素

考题 大米受潮后产生的致癌物质是()

考题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 中华绒螯蟹只可食活蟹是因为其死亡后会产生哪种毒素()A、黄曲霉素B、亚硝酸盐C、蟹毒碱D、皂素

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。()A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

考题 单选题食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。()A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺

考题 问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

考题 单选题受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()A 毛霉B 青霉C 根霉D 黄曲霉毒素

考题 单选题玉米受潮后产生的致癌物质是:()A 黄曲霉毒素B 氯霉素

考题 填空题大米受潮后产生的致癌物质是()

考题 单选题食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()A 炸糊了的薯条B 霉变的花生C 发芽土豆D 变成绿色的紫菜

考题 单选题下列哪种是不耐高温加热的毒素?(  )A 河豚毒素B 肉毒毒素C 黄曲霉毒素D 葡萄球菌肠毒素E 蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素

考题 单选题玉米受潮后产生的致癌物质是()A 黄曲霉毒素B 肉毒素C 青霉素D 红霉素

考题 单选题下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()A 玉米B 土豆C 黄瓜D 小麦

考题 单选题玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A 黄曲霉素B 氯霉素C 土霉素D 青霉素