考题
下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
考题
下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B.所有单糖都是还原糖
C.所有双糖都不是还原糖
D.凡是具有还原性的糖都是还原糖
E.还原糖均可受碘氧化
考题
蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A、麦芽糖是单糖B、蔗糖是单糖C、蔗糖含果糖残基D、麦芽糖含果糖残基
考题
下列物质中不是单糖的化合物为：（）A、鼠李糖B、麦芽糖C、半乳糖D、果糖
考题
下列不属于蔗糖特殊杂质的为（）。A、葡萄糖B、蔗糖中还原糖C、钙盐D、麦芽糖E、蛋白质
考题
所有的单糖都是还原糖，所有的双糖都是非还原糖。
考题
以下哪种不属于单糖（）。A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、核糖
考题
麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
考题
下列那种糖不是还原糖（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、蔗糖D、麦芽糖E、核糖
考题
以下哪种糖是还原糖（）。A、 蔗糖；B、 麦芽糖；
考题
糖（碳水化合物）可分为（）多糖。A、单糖，麦芽糖B、糖，单糖C、单糖，双糖D、葡萄糖，麦芽糖
考题
下列哪个不是单糖（）。A、甘油醛B、麦芽糖C、果糖D、半乳糖
考题
什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？
考题
蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A、非还原糖、还原糖、还原糖B、还原糖、还原糖、还原糖C、还原糖、非还原糖、还原糖D、还原糖、非还原糖、非还原糖
考题
单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（ ）。A
所有双糖都不是还原糖B
凡是具有还原性的糖都是还原糖C
所有单糖都是还原糖D
含有多羟基酮或多羟基醛的糖E
还原糖均可受碘氧化
考题
单选题下列双糖中不属于还原糖的是（）A
麦芽糖B
纤维二糖C
乳糖D
蔗糖
考题
单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A
非还原糖、还原糖、还原糖B
还原糖、还原糖、还原糖C
还原糖、非还原糖、还原糖D
还原糖、非还原糖、非还原糖
考题
单选题蔗糖、麦芽糖及乳糖属于（）。A
双糖B
单糖C
多糖D
还原糖
考题
单选题以下哪种不属于单糖（）。A
葡萄糖B
麦芽糖C
果糖D
核糖
考题
单选题下列那种糖不是还原糖（）。A
葡萄糖B
半乳糖C
蔗糖D
麦芽糖E
核糖
考题
单选题下列哪个不是单糖（）。A
甘油醛B
麦芽糖C
果糖D
半乳糖
考题
单选题蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A
麦芽糖是单糖B
蔗糖是单糖C
蔗糖含果糖残基D
麦芽糖含果糖残基