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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
蔗糖与麦芽糖的区别在于()。
A

麦芽糖是单糖

B

蔗糖是单糖

C

蔗糖含果糖残基

D

麦芽糖含果糖残基


参考答案

参考解析
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考题 拟态弧菌与霍乱弧菌在生化特性上最重要的区别在于A、不发酵葡萄糖B、尿素酶阴性C、硝酸盐还原阴性D、不发酵蔗糖E、不发酵麦芽糖

考题 在自然界中,存在于乳中唯一的双糖是。() A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖

考题 ()只存在于人和动物的乳汁中。 A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.淀粉

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考题 摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是()A、乳糖、蔗糖B、麦芽糖、果糖C、乳糖、麦芽糖D、蔗糖、果糖E、麦芽糖、葡萄糖

考题 大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门菌不分解()A、乳糖B、葡萄糖C、蔗糖D、麦芽糖E、山梨醇

考题 大肠杆菌与沙门氏菌的生物特性区别,在于能否分解()。A、葡萄糖B、麦芽糖C、乳糖D、木糖醇

考题 蔗糖、麦芽糖都属于单糖。

考题 糖的致龋力顺序为(由大到小)()A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

考题 引起龋病的前三位糖类是()。A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

考题 下列各组物质中,能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是()。A、蔗糖与葡萄糖B、麦芽糖与葡萄糖C、果糖与蔗糖D、麦芽糖与乳糖

考题 单选题在自然界中,存在于乳中唯一的双糖是()A 蔗糖B 麦芽糖C 乳糖D 葡萄糖

考题 单选题糖的致龋力顺序为(由大到小)()A 蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B 蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D 蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E 葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

考题 单选题啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().A 葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖麦芽三糖B 葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖麦芽三糖C 蔗糖果糖葡萄糖麦芽糖麦芽三糖D 蔗糖果糖葡萄糖麦芽三糖麦芽糖

考题 单选题摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是(  )。A 乳糖、蔗糖B 麦芽糖、果糖C 乳糖、麦芽糖D 蔗糖、果糖E 麦芽糖、葡萄糖

考题 单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是()A 葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖B 果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖C 蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖D 麦芽糖葡萄糖果糖蔗糖

考题 单选题啤酒发酵过程中,糖类的发酵顺序是()A 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖B 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖C 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖D 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖

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