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【单选题】下列水解顺序正确的是（)
A．五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷
B．五碳糖苷＞六碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷
C．甲基五碳糖苷＞五碳糖苷＞六碳糖苷＞糖醛酸苷＞七碳糖苷
D．甲基五碳糖苷＞五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷
参考答案和解析
五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷
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考题
有关苷类成分的酸催化水解，下列哪种叙述是错误的?( )A 一般苷类成分的酸水解易难顺序为：N-苷 >O-苷 >S-苷 >C-苷B 吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解，水解速率大50 ~ 100倍C 吡喃糖苷的水解速率大小顺序：五碳糖 >六碳糖 >七碳糖D 在吡喃糖苷中，水解难易顺序程度：氨基糖苷较难水解，羟基糖苷次之，去氧糖最易水解。
考题
单选题下列说法不正确的是（）A
蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B
蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C
蔗糖是双塘D
蔗糖不具有还原性E
蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
考题
单选题可用于确定糖与糖之间连接顺序和连接位置的是（）A
酶催化水解反应B
碱催化水解反应C
氧化裂解反应D
甲醇解反应E
乙酰解反应
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