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限制脂肪摄入,膳食脂肪含量不宜过高,因为过高脂肪可促进苯的吸收和体内蓄积,增加机体对苯的敏感性。
参考答案和解析
20%~30%
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考题
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构:()A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
考题
慢性胰腺炎患者脂肪摄入()A、全程严格限制脂肪量B、限制脂肪量,病情好转,可增至40~50gC、限制脂肪量,病情好转,可增至50~100gD、限制脂肪,特别是中链甘油三酯量E、限制脂肪,增加蛋白质摄入
考题
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是()A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D、限制蛋白质和脂肪的摄入E、限制所有供热营养素的摄入
考题
单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构:()A
摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B
摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C
摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D
摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
考题
单选题预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是()A
限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B
限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C
限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D
限制蛋白质和脂肪的摄入E
限制所有供热营养素的摄入
考题
单选题慢性胰腺炎患者脂肪摄入()A
全程严格限制脂肪量B
限制脂肪量,病情好转,可增至40~50gC
限制脂肪量,病情好转,可增至50~100gD
限制脂肪,特别是中链甘油三酯量E
限制脂肪,增加蛋白质摄入
考题
单选题苯作业人员膳食脂肪应不超过25%,原因是脂肪()。A
加重造血系统损伤B
增加维生素C消耗C
增加苯在体内蓄积D
抑制血红蛋白生成E
阻断乙酰胆碱合成
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