考题
容易导致过敏的食物有( )
A.菠菜B.鱼C.牛肉D.虾E.牛奶
考题
易能引起哮喘发作的食物是A.面食B.猪肉C.鸡肉D.鱼、虾E.蔬菜
考题
下面那类食物是碱性类食物()
A.禽蛋类B.蔬菜C.鱼贝类D.肉类
考题
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A.禽.畜肉类B.鱼.虾类C.奶类及制品D.咸菜类
考题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物( )。A.猪肉、鸡蛋
B.蛋黄、豆腐
C.选用含高能量，高生物价蛋白质
D.鸡肉、虾、鱼
E.猪肉、牛肉
考题
大厨餐厅走菜应严格按顺序进行，热菜走菜的顺序为（）。A、虾、蟹、肉、鱼、蔬菜、汤B、鱼、肉、虾、蟹、蔬菜、汤C、蟹、虾、鱼、肉、蔬菜、汤D、鱼、虾、蟹、肉、蔬菜、汤
考题
给婴儿添加辅食最好包括以下哪些食物（）A、肉类、鱼类B、豆和副制品C、蛋黄、肝、菜泥等
考题
下列食物中，属于生理碱性食物的是（）A、牛肉B、海带C、鱼D、虾
考题
下列食物属于平补类食物的是（）A、鸭肉B、鸡肉C、牛肉D、芹菜
考题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
考题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。A、蛋黄、豆腐B、选用含高能量，高生物价蛋白质C、鸡肉、虾、鱼D、猪肉、牛肉E、猪肉、鸡蛋
考题
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。A、禽、畜肉类B、鱼、虾类C、奶类及制品D、咸菜类
考题
下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
考题
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉，牛肉，鸡肉等，是烤羊肉为高档的佳肴。
考题
猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄应属于常见的（）A、酸性食物B、碱性食物C、中性食物D、酸碱各半类食物
考题
蒙古族人忌讳吃（）等食物。A、羊肉B、牛肉C、虾D、蟹
考题
中国人吃年饭时，（）和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A、火锅B、饺子C、牛肉D、年糕
考题
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
考题
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
考题
单选题引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。A
禽、畜肉类B
鱼、虾类C
奶类及制品D
咸菜类
考题
单选题下列食物中，属于生理碱性食物的是（）A
牛肉B
海带C
鱼D
虾
考题
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。A
蛋黄、豆腐B
选用含高能量，高生物价蛋白质C
鸡肉、虾、鱼D
猪肉、牛肉E
猪肉、鸡蛋
考题
单选题下列食物属于平补类食物的是（）A
鸭肉B
鸡肉C
牛肉D
芹菜
考题
单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A
鱼、虾、牛肉、蘑菇B
猪肉、豆制品、萝卜、水果C
猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D
鸡肉、牛奶、姜、苹果E
猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
考题
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。A
选用含高能量，高生物价蛋白质B
猪肉、牛肉C
鸡肉、虾、鱼D
蛋黄、豆腐E
猪肉、鸡蛋
考题
单选题肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。A
鸡肉B
猪肉C
牛肉D
羊肉E
鱼肉
考题
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）。A
选用含高能量，高生物价蛋白质B
猪肉、牛肉C
鸡肉、虾、鱼D
蛋黄、豆腐E
猪肉、鸡蛋
考题
单选题中国人吃年饭时，（）和鱼菜通常是餐桌上必不可少的两种食物A
火锅B
饺子C
牛肉D
年糕