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手工采收的葡萄果实更容易被氧化。
参考答案和解析
正确
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考题
该药材的采收加工为（ ） 查看材料A.秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质B.秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥C.果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥D.秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干E.夏、秋二季果实成熟时采收，除去杂质，晒干
考题
该药材的采收加工为 查看材料A.秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干B.秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子C.冬季成熟果实D.秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质E.秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子
考题
某药材自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵膈;质脆;种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。该药材的采收加工为()。A、冬季成熟果实B、秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干C、秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质D、秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子E、秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子
考题
A.秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称"青翘"；果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称"老翘"B.秋季果实初熟时，将全株割下，晒干后，打下果实C.8～10月果实呈茶绿色而未开裂时剪下果枝，晒干或低温干燥，除去果梗、枝、叶D.7月果皮尚绿时采收，自中部切成两半，晒干或低温干燥E.秋季采收成熟果实，取出种子，晒干连翘的采摘是
考题
A.秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质B.夏季果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取出种子，晒干C.秋季果实完全成熟时采收，拣出果梗等杂质，晒干或蒸后晒干D.夏秋两季果实黄绿时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干E.秋季果实成熟时采收，趁鲜切开，个小的果实剖开成二瓣或用完整的，晒干决明子
考题
下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
考题
采摘葡萄的方式分为手工采摘和机器采摘两种，以下哪一项会让人们倾向于使用机械采收？（）A、葡萄园面积大，需要快速采收B、采摘时，葡萄挑选的精细程度要求高C、葡萄园地势陡峭D、保持葡萄园土壤松软，保证葡萄园土壤活性
考题
单选题下列陈述哪一项是正确的？（）A
只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B
只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C
手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D
机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
考题
单选题该药材的采收加工为（ ）。A
冬季采收，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥或直接干燥B
秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥C
果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥D
秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干E
秋季果实成熟时采收，堆置2～3天，摊开，干燥
考题
单选题葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在（）A
转色成熟期B
采收期C
果实膨大期D
贮藏期
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