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某村民家中的一头耕牛突然死亡，死因不明，对这样的病畜肉，正确的处理原则是（）
A．去掉内脏，肉高温处理后食用
B．去掉内脏，肉腌制后食用
C．肉和内脏均经低温冷冻一周后食用
D．内脏高温处理，肉可不经处理直接食用
E．一律不准食用
参考答案和解析
E
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考题
第 11 题 高某向周某借用一头耕牛，在借用期间高某意外死亡，其子小高不知耕牛非属高某所有而继承。不久耕牛产下一头小牛。期满后周某要求小高归还耕牛及小牛，但此时小牛已因小高管理不善而死亡。下列选项正确的是（ ）A．周某有权请求小高归还其耕牛，但无权请求返还小牛B．周某有权请求小高归还其耕牛及小牛C．周某有权请求小高返还其耕牛及小牛，但应向小高支付必要费用D．周某可以请求小高赔偿小牛死亡的损失
考题
某村民家中的一头耕牛突然死亡，死因不明，这样的病畜肉如何处理是正确的A、去掉内脏，肉高温处理后食用B、去掉内脏，肉腌制后食用C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D、内脏高温处理，肉可不经处理直接食用E、一律不准食用
考题
《重大动物疫情应急条例》规定，口蹄疫疫区内解除封锁的时间是（）。A.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡后B.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡，经过彻底消毒后C.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡14天后，经全面消毒D.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡三个月后，经全面消毒
考题
某村民家中的一条耕牛突然死亡，死因不明，这样的病畜肉如何处理是正确的A．去掉内脏，肉高温处理后食用B．去掉内脏，肉腌制后食用C．肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D．内脏高温处理，肉可不经处理直接食用E．一律不准食用
考题
口蹄疫疫区内解除封锁的时间是( )。A.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡或急宰时B.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡或急宰后，经过彻底消毒时C.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡或急宰后14天，并经全面消毒D.疫区内最后一头病畜痊愈、死亡或急宰后三个月，并经全面消毒
考题
某村民家中的一条耕牛突然死亡，死因不明，对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的A.去掉内脏，肉高温处理后食用B.去掉内脏，肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D.内脏高温处理，肉可不经处理直接食用E.不准食用
考题
高某向周某借用一头耕牛，在借用期间高某意外死亡，其子小高不知耕牛非属高某所有而继承。不久耕牛产下一头小牛。期满后周某要求小高归还耕牛及小牛，但此时小牛已因小高管理不善而死亡。下列哪一选项是正确的？A．周某有权请求小高归还其耕牛，但无权请求返还小牛B．周某有权请求小高归还其耕牛及小牛C．周某有权请求小高返还其耕牛及小牛，但应向小高支付必要费用D．周某可以请求小高赔偿小牛死亡的损失
考题
对于死畜肉的描述，下列哪项是错误的（）A、牲畜死后解体的为死畜肉B、对死畜肉，必须确定死亡原因后，才能考虑采取相应的处理方法C、如确定死亡原因为一般性疾病或外伤，且肉未腐败变质，弃内脏D、死因不明的死畜肉，一律不得食用
考题
《重大动物疫情应急条例》规定，口蹄疫疫区内解除封锁的时间是（）。A、疫区内最后一头病畜痊愈、死亡后B、疫区内最后一头病畜痊愈、死亡，经过彻底消毒后C、疫区内最后一头病畜痊愈、死亡14天后，经全面消毒D、疫区内最后一头病畜痊愈、死亡三个月后，经全面消毒
考题
单选题一条肉牛急病死亡，但死因不明，如何处理是正确的？（ ）A
弃去内脏，肉高温处理后食用B
弃去内脏，肉冷冻于一20℃10天后食用C
去掉病灶，肉高温处理后食用D
去掉病灶，肉冷冻于-20℃10天后食用E
一律不准食用
考题
问答题常见人畜共患传染病畜肉的处理原则是什么？
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