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3、按照不同营养素的需要量，将营养素分为（）

A．必需营养素和非必需营养素

B．宏量营养素和微量营养素

C．必需营养素和微量营养素

D．非必需营养素和宏量营养素

参考答案和解析
宏量营养素和微量营养素
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考题 推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的A．热能和营养素的最低量B．热能和营养素的最大量C．热能和营养素的适宜量D．热能和营养素的饱和需要量E．热能和营养素的储备需要量
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考题 RDA指的是A．人体对营养素的最低需要量B．人体对营养素的生理需要量C．食物的适宜摄入量D．推荐的每日膳食中营养素供给量E．营养素每日容许摄入量
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考题 使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( )。A、营养素摄入量和需要量之间没有关系B、群体营养素需要量分布是呈正态分布C、摄入量变异大于需要量变异D、摄入量变异小于需要量变异E、以上均是正确的
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考题 用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。A.营养素平均需要量B.营养素需要量C.营养素参考需要量D.可耐受最高摄入量
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考题 营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )A.营养素的数量B.营养素的多少C.营养素的摄取量D.营养素的含量E.营养素的均值
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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
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考题 妇女怀孕早期，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素
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考题 平均需要量是（ ）。A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值 B.某一群体中对某营养素需要量的平均值 C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值 D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值 E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值
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考题 为个体计划膳食首先要设定（）。A、适宜的食物需要量B、适宜的营养素摄入目标C、营养素摄入的最高限量D、营养素的平均摄入量
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考题 营养素生理需要量
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考题 人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
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考题 用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。A、营养素的需要量B、活动所需营养素C、营养素的供给量D、基础代谢所需营养素
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考题 学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是（）。A、20%～30%B、30%～35%C、35%～40%D、40%～45%E、50%
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考题 通过称重记录表可计算（）的摄入量。A、食物重量B、营养素C、食物和营养素D、营养素需要量
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考题 微量营养素是指需要量较小的营养素，一般指无机盐、维生素。
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考题 学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40％～45％
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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量B、膳食营养素供给量要和生理需要相等C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整
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考题 营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的（）A、营养素的数量B、营养素的多少C、营养素的摄取量D、营养素的含量E、营养素的均值
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考题 维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）A、营养素供给量B、营养素平均需要量C、营养素需要量D、营养素适宜摄入量
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考题 判断题营养素的需要量要等于营养素的供给量。（　　）。A 对B 错
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考题 单选题通过称重记录表可计算（）的摄入量。A 食物重量B 营养素C 食物和营养素D 营养素需要量
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考题 单选题用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。A 营养素的需要量B 活动所需营养素C 营养素的供给量D 基础代谢所需营养素
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考题 单选题某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指（）A 营养素的推荐摄入量B 营养素的生理需要量C 营养素的适宜摄入量D 营养素的可耐受最高摄入量
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考题 单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（　　）。A 热能和营养素的最低量B 热能和营养素的最大量C 热能和营养素的适宜量D 热能和营养素的饱和需要量E 热能和营养素的储备需要量
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考题 判断题人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。A 对B 错
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考题 单选题维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）A 营养素供给量B 营养素平均需要量C 营养素需要量D 营养素适宜摄入量
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考题 判断题学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40％～45％A 对B 错
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考题 多选题营养不良出现的原因包括（）。A食物供给不足B食物中营养素缺乏C营养素吸收利用障碍D营养素需要量增加E营养素的破坏或丢失增加
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