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妇女怀孕早期，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素

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考题 推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的A．热能和营养素的最低量B．热能和营养素的最大量C．热能和营养素的适宜量D．热能和营养素的饱和需要量E．热能和营养素的储备需要量
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考题 RDA指的是A．人体对营养素的最低需要量B．人体对营养素的生理需要量C．食物的适宜摄入量D．推荐的每日膳食中营养素供给量E．营养素每日容许摄入量
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考题 用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。A.营养素平均需要量B.营养素需要量C.营养素参考需要量D.可耐受最高摄入量
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考题 食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱曲能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求．（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 妇女怀孕期间，内分泌会发生改变，调节营养素代谢来支持胎儿发育。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 对能量及各种营养素需要量均较大的人群有()A、婴幼儿童B、青少年C、孕妇D、成年人
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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
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考题 妇女怀孕早期，胎儿生长慢，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素A．维生素DB．维生素EC．叶酸D．锌E．钙
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考题 妇女怀孕早期，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素A.维生素DB.维生素EC.叶酸D.锌E.钙
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考题 平均需要量是（ ）。A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值 B.某一群体中对某营养素需要量的平均值 C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值 D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值 E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值
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考题 大学生的营养特点包括（）A、身体发育基本成熟，营养需求较低B、繁重的学习和大量的锻炼需要消耗大量的营养物质C、能量及各种营养素需要量相当于中等体力活动的成年人D、能量及各种营养素需要量相当与轻体力活动的成年人E、能量及各种营养素需要量相当于重体力活动的成年人
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考题 为满足人体对能量和营养素的需要量，根据膳食指南与运动项目特点及营养所需特点制定的实施性文件称为（）。
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考题 通过称重记录表可计算（）的摄入量。A、食物重量B、营养素C、食物和营养素D、营养素需要量
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考题 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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考题 维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）A、营养素供给量B、营养素平均需要量C、营养素需要量D、营养素适宜摄入量
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考题 判断题营养素的需要量要等于营养素的供给量。（　　）。A 对B 错
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考题 判断题编制食谱时，首先要确定就餐者能量和营养素需要量。（　　）A 对B 错
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考题 单选题通过称重记录表可计算（）的摄入量。A 食物重量B 营养素C 食物和营养素D 营养素需要量
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考题 单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（　　）。A 热能和营养素的最低量B 热能和营养素的最大量C 热能和营养素的适宜量D 热能和营养素的饱和需要量E 热能和营养素的储备需要量
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考题 单选题有关INQ的计算，下列正确的是（）。A INQ=营养素密度/能量密度×10B INQ=营养素密度/能量密度×100C 营养素密度/能量密度D 能量密度/营养素密度
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考题 判断题人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。A 对B 错
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考题 单选题计算营养质量指数时需要（）A 营养素密度和能量密度B 营养素指数和能量密度C 营养素密度和能量指数D 营养素指数和能量指数
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考题 单选题维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）A 营养素供给量B 营养素平均需要量C 营养素需要量D 营养素适宜摄入量
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考题 判断题学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40％～45％A 对B 错
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考题 填空题为满足人体对能量和营养素的需要量，根据膳食指南与运动项目特点及营养所需特点制定的实施性文件称为（）。
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考题 判断题一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。A 对B 错
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