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2．适当增大搅拌叶直径，则液相体积氧传递系数KLa（）。

A．减少

B．不变

C．增加

D．增减不一定

参考答案和解析
C
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考题 水温对氧的转移影响较大，（ ）。A．水温上升，KLa(氧转移系数)增高；反之KLa的降低B．水温上升，KLa(氧转移系数)增高；液相中氧的浓度梯度也增大C．水温降低，不利于氧的转移D．水温降低，KLa(氧转移系数)增高；反之KLa降低
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考题 打发指蛋液或黄油经搅拌打体积增大的方法。
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考题 影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有哪些？
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考题 生物通气发酵过程的限速步骤是（）。A、氧通过气相界面传递到气液界面上B、氧通过扩散穿过界面C、通过液相滞流层传递到液相主体D、氧在液相主体中扩散
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考题 影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌；（）；（）；发酵罐内液柱的高度；（）；泡沫和消泡剂。
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考题 在通气量增大的情况下，为提高空气截面气速以便强化溶氧传质必须适当提高（）以维持通气搅拌功率不变。A、搅拌转速或叶轮直径B、通气率C、持气率D、通气压强
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考题 适当增大搅拌涡轮直径Di有利于均匀混合，可缩短混合时间。
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考题 氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A、搅拌转速B、通气量C、氧分压D、发酵液的粘度
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考题 以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程，将导致下列哪项参数下降（）。A、搅拌功率B、通气强度C、装液系数D、传热系数
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考题 以下方法不能使溶氧系数增大的是（）。A、提高搅拌转速B、增大搅拌叶轮直径C、提高搅拌转速和增大搅拌叶轮直径D、增大通风量
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考题 发酵体积、搅拌叶轮结构和尺寸、通气量均可影响kLa。
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考题 通气速率（常用空截面气速Vs表示）对气液传质有重要影响，它仅影响体积溶氧系数kLα，不影响搅拌功率。
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考题 影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。
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考题 影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）A、发酵罐大小B、搅拌C、温度D、压力
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考题 简述搅拌对KLa的影响。
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考题 什么是氧传递系数，测定氧传递系数的方法有哪些？如何利用工艺措施提高培养液的溶解氧含量？
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考题 根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。
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考题 发酵液中的体积氧传递方程是？
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考题 影响体积氧传递系数的因素主要有（）、（）、（）、（）等。
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考题 氧总转移系数kLa
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考题 问答题影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有哪些？
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考题 单选题影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括（）A 发酵罐大小B 搅拌C 温度D 压力
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考题 问答题影响液相体积氧传递系数KLa的因素有哪些？
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考题 单选题氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A 搅拌转速B 通气量C 氧分压D 发酵液的粘度
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考题 判断题通气速率（常用空截面气速Vs表示）对气液传质有重要影响，它仅影响体积溶氧系数kLα，不影响搅拌功率。A 对B 错
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考题 填空题影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。
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考题 填空题影响体积氧传递系数的因素主要有（）、（）、（）、（）等。
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考题 问答题根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。
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