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【多选题】肉松成品感官评价主要指标包括:()

A.色泽

B.气味

C.形态

D.杂质

E.质地

F.滋味


参考答案和解析
色泽;气味;形态;杂质;滋味
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考题 淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价:外观、泡沫、()和()。

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考题 多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标

考题 多选题项目后评价的评价指标主要包括(  )。A工程技术评价指标B财务和经济评价指标C项目生态与环境评价主要指标D管理效能评价指标E项目绩效与影响评价指标

考题 多选题食品的质量标准通常包括:()。A感官指标B品质指标C理化指标D卫生指标

考题 多选题食品腐败变质的鉴定指标包括()A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E基质指标

考题 问答题半成品、成品检验中感官指标有哪些内容?

考题 多选题食品腐败变质的鉴定指标包括()A感官指标B放射性指标C物理指标D化学指标E微生物指标

考题 多选题土壤环境质量评价指标主要包括(  )。A生物指标B单项评价指标C综合指标D土壤资源评价E土壤—农作物的污染评价

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考题 问答题简述利乐砖成品质量标准中感官指标。

考题 填空题半成品、成品检验中感官指标有()。