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食品分析过程概括起来就是五步，第一步是（)。

A．样品采集、制备和保存

B．样品预处理

C．分析测定

D．数据处理

参考答案和解析
样品采集、制备和保存
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考题 思维的主要过程是指A、分析、综合、比较、抽象、概括B、感觉、知觉、想象、分析、比较C、感觉、记忆、综合、分析、概况D、分析、综合、概括、记忆、想象E、感知、记忆、分析、抽象、概括
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考题 药师对药学信息汇总加工的过程是：A．识别、概括、分析、成文、咨询B．识别、选择、概括、成文、发表C．分析、选择、概括、成文、发表D．识别、分析、选择、综合、概括E．分析、选择、综合、概括、成文
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考题 火力发电厂生产过程概括起来就是：通过高温燃烧把燃料的（）能变为热能，利用汽轮机把（）变为电能。
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考题 单选题思维的主要过程是指（）A 分析、综合、比较、抽象、概括B 感觉、知觉、想象、分析、比较C 感觉、记忆、综合、分析、概括D 分析、综合、概括、记忆、想象E 感知、记忆、分析、抽象、概括
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考题 填空题罪刑法定原则概括起来就是（）。
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考题 填空题判断课题价值大小的根据，概括起来看，就是课题的深度、（）和（）。
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考题 单选题药师对药学信息汇总加工的过程是（）A 识别、概括、分析、成文、咨询B 分析、选择、概括、成文、发表C 识别、选择、概括、成文、发表D 分析、选择、综合、概括、成文E 识别、分析、选择、综合、概括
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考题 填空题食品感官分析是在食品理化分析的基础上集（）、（）、（）的知识发展起来的一门科学。
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