考题
鞭炮及焰火在生产环节、委托加工或进口环节征收,税率10%。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列环节中不是高档手表的纳税环节的是()。
A、生产环节B、零售环节C、委托加工环节D、进口环节
考题
食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品( )和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。
考题
从价值链角度看，委托生产实现的是生产环节与（ ）的联盟。A．供应环节B．服务环节C．营销环节D．加工环节
考题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录。A.采购、加工、贮存、销售B.采购、加工、检验、销售C.采购、加工、贮存、检验D.采购、加工、贮存、检验、销售
考题
销售物流不包括以下哪个环节()。
A.流通加工B.生产原材料采购C.订单处理D.装卸搬运
考题
排酸工艺是现代肉类加工生产过程中的一个重要环节。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
有机茶生产对茶叶的加工环节没有提出严格的要求。此题为判断题(对，错)。
考题
报刊发行的生产过程主要环节不包括批销环节。A对B错
考题
为促进节能环保，自2015年2月1日起对电池、涂料在生产、委托加工和进口环节征收，适用税率为（）A、6%B、4%C、3%D、17%
考题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。A、采购B、加工C、贮存D、检验
考题
质监部门要加强食品生产加工环节的监管，其中加强流通环节经营使用的监管属于（）的职责。A、食品药品监管部分B、卫生部门C、工商部门D、环境部门
考题
生产加工环节中为环境的负面影响不包括（）。A、产生废气B、产生废水C、产生废渣D、降低成本
考题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。
考题
物流系统的活动环节中不包括的是（）。A、包装B、销售C、流通加工D、搬运装卸
考题
厨房生产业务流程是指厨房生产加工产品的过程中各道环节的流向和程序。（）
考题
在生产型企业的活动流程中最根本的增值环节是（）A、加工制造环节和搬运环节B、销售环节和加工制造环节C、搬运环节和销售环节D、采购环节和搬运环节
考题
流通加工的对象是进入（）过程的商品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。A、生产B、流通C、仓储D、运输
考题
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。A、采购、加工、贮存、销售B、采购、加工、检验、销售C、采购、加工、贮存、检验D、采购、加工、贮存、检验、销售
考题
问答题物质生产环节，人口生产环节和环境生产环节的基本参量各是什么？
考题
单选题在生产型企业的活动流程中最根本的增值环节是（）A
加工制造环节和搬运环节B
销售环节和加工制造环节C
搬运环节和销售环节D
采购环节和搬运环节
考题
单选题狭义生物安全是指防范现代生物技术由研究、开发到生产应用所产生的负面影响，特别是对（）生物及其产品的研究、试验、生产、加工、经营、应用和进出境等各个环节中可能给生物多样性、生态环境及人体健康构成危险或潜在风险的安全性进行评价、防范和管理。A
克隆B
组织培养C
细胞培养D
转基因
考题
单选题食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。A
采购、加工、贮存、销售B
采购、加工、检验、销售C
采购、加工、贮存、检验D
采购、加工、贮存、检验、销售
考题
判断题厨房生产业务流程是指厨房生产加工产品的过程中各道环节的流向和程序。（）A
对B
错
考题
单选题生产加工环节中为环境的负面影响不包括（）。A
产生废气B
产生废水C
产生废渣D
降低成本
考题
判断题加工活动和物流活动是生产系统的两个独立环节。没有加工，生产系统就失去存在的意义；没有物流，生产系统将会停顿。A
对B
错
考题
单选题食品微生物检验的范围不包括（）。A
生产环境的检验B
原辅料的检验C
食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏D
包装的检验
