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19、清洁磨豆仓时，一般用一字螺丝刀将粉块和残粉进行清除。
参考答案和解析
C、二个月
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考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是（）A、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁B、清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷C、结束营业后，粉仓要清洁干净，不能残留咖啡粉渣D、粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉，避免影响咖啡品质
考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是（）A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净
考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是（）A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁B、外表面的咖啡污渍要随手清洁C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净
考题
下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是（）A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出C、在短时间内不制作咖啡的情况下，粉仓内的咖啡粉要存满D、粉仓内有咖啡粉时，粉仓的盖子要盖好，减少咖啡香气损失
考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是（）A、只要当天粉仓盖子盖好，粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用，未使用的咖啡粉需要清理干净C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗
考题
煤粉仓着火，处理方法不正确的是（）。A、煤磨系统紧急停车，关闭仓底压缩空气B、打开仓顶各人孔门，观察孔等进行灭火C、向仓内喷入CO2或生料粉，直到控制火情D、将煤粉仓内煤粉用空，确认无火情后再开机
考题
单选题煤粉仓着火，处理方法不正确的是（）。A
煤磨系统紧急停车，关闭仓底压缩空气B
打开仓顶各人孔门，观察孔等进行灭火C
向仓内喷入CO2或生料粉，直到控制火情D
将煤粉仓内煤粉用空，确认无火情后再开机
考题
单选题清扫过程中如发现煤粉仓内残留的煤粉有（）现象时，清扫人员应立即退到仓外，将煤粉仓严密封闭用蒸汽或二氧化碳灭火。A
自燃B
着火C
爆炸
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