网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
一般低温储藏均为( ),所以入库粮质必须正常,发热霉变过,结过露、生过虫的粮食,难以获得良好的低温储藏效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
参考答案
更多 “ 一般低温储藏均为( ),所以入库粮质必须正常,发热霉变过,结过露、生过虫的粮食,难以获得良好的低温储藏效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏D.长期储藏 ” 相关考题
考题
由于粮食温度、水分受到大气温度湿度的影响,所以,无论采用何种降低粮温的方法,首先必须满足保证粮食温度、水分不能增高,同时要做好正常储藏粮食的保护工作。如,采用扒沟、机械通风等方法降低储存粮油温度时,外界温、湿度必须小于粮堆内温、湿度。此题为判断题(对,错)。
考题
在储粮生产实际中,也常常根据粮食的不同含水量,而采用不同的低温,达到安全储藏之目的。 英国湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定:粮食含水量16-17%时,储藏温度( )。A.0-5℃B.12-16℃C.5-10℃D.15-20℃
考题
在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于降温散湿,又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮
考题
在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于( ),又便于逐包查温查质。A.取样B.杀虫C.降温散湿D.测温
考题
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热D、在霉粮区,出现很重的霉味,同时产生酸味和异臭
考题
在储粮生产实际中,常常根据粮食的不同含水量,而采用不同的低温,达到安全储藏的目的。许多学者认为()是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。A、5℃B、17℃C、20℃D、25℃
考题
在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏()则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于降温散湿,又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮
考题
以下关于食品的低温储存技术的论述,正确的是()A、冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品B、-2℃~2℃是果蔬的储藏温度C、使用冷冻法储藏食品时,其温度控制在0℃~10℃D、低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
考题
多选题进仓检查粮情时,应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象,除此之外还应检查()。A破碎率B容重C粮食色泽D粮食气味
热门标签
最新试卷