网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为

A．26%

B．27%

C．35%

D．93%

E．98%

参考答案

更多 “ 食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为A．26%B．27%C．35%D．93%E．98% ” 相关考题
考题 正常成年人时间肺活量第1秒末的正常值应为()A.63%B.73%C.83%D.93%E.98%
查看答案
考题 如患儿有条件放人暖箱，暖箱的开始温度应为 查看材料A.26℃B.27℃C.28℃D.29℃E.30℃
查看答案
考题 采掘工作面的空气温度超过(),必须停止作业。 A.26℃B.30℃C.35℃D.28℃
查看答案
考题 正常成人时间肺活量的第1秒末应为（ ）A．63%B．73%C．83%D．93%E．98%
查看答案
考题 婴儿冷水浴的水温保持在()。A.26℃B.27℃C.28℃D.29℃
查看答案
考题 食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%SXB 食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为A.26％B.27％C.35％D.93％E.98％
查看答案
考题 患儿，出生4天。因双下肢及臀部硬肿入院。查体：腋温30℃，腋、肛温差l℃。若采用暖箱复温，适宜的起始温度为A.26℃B.27℃C.30℃D.31℃E.35℃
查看答案
考题 鼻饲时鼻饲液的温度为A.26~28℃ B.30~32℃ C.34~36℃ D.38~40℃ SXB 鼻饲时鼻饲液的温度为A.26～28℃B.30～32℃C.34～36℃D.38～40℃E.42～44℃
查看答案
考题 正常成人时间肺活量的第1秒末的百分比应该是A．63%B．73%C．83%D．93%E．98%
查看答案
考题 食品冷藏8d，细菌灭活率为A.70％B.75％C.89％D.96％E.98％
查看答案
考题 临床毫针常用粗细为A．26号B．27号C．28号D．29号E．30号
查看答案
考题 食品冷藏8天，细菌灭活率为A．70%B．75%C．89%D．96%E．98%
查看答案
考题 食品冷藏64天，细菌灭括率为A．70%B．75%C．89%D．96%E．98%
查看答案
考题 井下空气的温度超过()时，即为高温。A.26℃B.27℃C.30℃
查看答案
考题 食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为A．26%B．27%C．35%D．93%E．98%
查看答案
考题 因为煤炭具有自热自燃性，所以不得将温度超过_________的煤装入舱内。A.18℃B.27℃C.35℃D.55℃
查看答案
考题 患儿，出生4d。因双下肢及臀部硬肿入院。查体：腋温30℃，腋、肛温差1℃。若采用暖箱复温，适宜的起始温度为A.26℃ B.27℃ C.30℃ D.31℃ E.35℃
查看答案
考题 菜市的采暖室外计算温度为-23℃，室内温度要求18℃，若改为量调节时，当室外温度为-10℃时，其回水温度为( )。A.33℃ B.38℃ C.35℃ D.36℃
查看答案
考题 当库房温度为-12℃时，冻肉冷藏3个月的干耗率为0.86%。
查看答案
考题 灭活率以对数表示时，2log代表灭活率为（）。A、90％B、99％C、99.9%D、99.99%
查看答案
考题 在实验室内做氯气消毒试验。已知细菌被灭活速率为一级反应，且k=0.85min-1。求细菌被灭活99.5℅时，所需消毒时间为多少分钟？
查看答案
考题 冷藏番茄时适宜的储存温度为（）A、-18℃B、-5℃～-3℃C、0℃～4℃D、10℃～12℃
查看答案
考题 测定青绿饲料的初水分时，首先要灭酶活，其温度为（）。
查看答案
考题 为防止细菌性食物中毒的发生，食品应及时热藏或冷藏，请问食品热藏和冷藏温度分别是多少？
查看答案
考题 问答题某水样采用CMB反应器进行氯消毒实验，假定投氯量一定，经实验知：细菌被灭活速率为一级反应，且k＝0.92min-1，求细菌灭活99%时所需时间为多少？
查看答案
考题 单选题灭活率以对数表示时，2log代表灭活率为（）。A 90％B 99％C 99.9%D 99.99%
查看答案
考题 多选题关于低温贮藏说法正确的是（）。A低温储藏分为冷藏和冻藏B常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为-12℃到-23℃C冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏D合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
查看答案
热门标签
最新试卷