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判断对错：良好的膳食习惯重在食物和营养物质的平衡。选择多种不同的食物且并不过分偏重任何一种食物，这样才能得到人体所需要的所有营养素。同时，还应该配合运动和健康的生活方式。( )
参考答案
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考题
营养教育的目标是()。
A.让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理B.纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯C.培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能D.防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康
考题
提供平衡膳食的具体要求包括：（）。A、食物合理搭配B、食物不应含有致病微生物及任何有害物质C、事物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失D、膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感
考题
多选题平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）A有适量的能量及各种营养素B各种营养素之间比例合适C合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全D合理的膳食制度及良好的饮食习惯
考题
判断题世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。A
对B
错
考题
多选题提供平衡膳食的具体要求包括：（）。A食物合理搭配B食物不应含有致病微生物及任何有害物质C事物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失D膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感
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