考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．全谷粒E．胚
考题
谷类种子的结构包括的()。
A.谷皮B.糊粉层C.胚D.胚乳E.种皮
考题
黑米、红米的色素物质主要存在于()。
A.胚B.胚乳C.谷皮D.糊粉层
考题
谷粒的全重约80%是()。
A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.胚
考题
谷类种子组成中位于谷粒的一端，富含营养素，但是在加工时容易损失的是（ ）。A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚
考题
谷粒中富含磷、B族维生素等的是A.胚乳B.谷皮C.淀粉细胞D.糊粉层E.胚芽
考题
谷粒中富含脂肪、维生素E等的是A.胚乳B.谷皮C.淀粉细胞D.糊粉层E.胚芽
考题
谷粒中纤维含量最多的是A.胚乳B.谷皮C.淀粉细胞D.糊粉层E.胚芽
考题
亚油酸含量最高的部位是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
含硫胺素最多的是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
灰分含量最高的部分是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是( )。A.谷皮
B.胚乳
C.谷皮和胚乳间
D.胚芽
E.糊粉层
考题
谷粒中含B族维生素较多的部位是（ ）。A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.胚芽
考题
谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。
A.胚
B.糊粉层
C.谷胚
D.谷皮
E.谷粒
考题
亚油酸含量最高的部位是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
灰分含量最高的部分是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
含硫胺素最多的是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
纤维主要存在于（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、胚乳B、糊粉层C、谷皮D、全谷粒E、胚
考题
谷粒的全重约80%是（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、胚
考题
黑米、红米的色素物质主要存在于（）。A、胚B、胚乳C、谷皮D、糊粉层
考题
谷类中的B族维生素主要集中在（）。A、胚B、糊粉层、谷胚C、谷胚、谷粒D、谷皮、谷胚E、谷粒、糊粉层
考题
单选题含硫胺素最多的是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A
胚乳B
糊粉层C
谷皮D
全谷粒E
胚
考题
单选题纤维主要存在于（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题所含蛋白质最多的是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题灰分含量最高的部分是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
