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以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是()

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
  • D、李斯特菌食物中毒
  • E、肉毒梭菌毒素食物中毒

参考答案

更多 “以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是()A、沙门氏菌食物中毒B、葡萄球菌食物中毒C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D、李斯特菌食物中毒E、肉毒梭菌毒素食物中毒” 相关考题
考题 沙门菌食物中毒的流行病学特点为( )。 A、中毒食品多为家庭自制发酵豆谷类制品,其次为肉类和罐头食品;中毒多发生在冬春季;潜伏期为1-7天,病死率较髙B、主要引起中毒的食品为海产品(鱼、虾、蟹、贝类等及其制品)和直接或间接被本菌污染的其他食品;引起食物中毒多发生在夏、秋季(6-9)月份发病急,潜伏期短C、国内最常见的中毒食品为乳及乳制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品,其次为含有乳制品的冷冻食品,个别也有含淀粉类食品;潜伏期为2-4小时D、中毒食品多为动物性食品;中毒患者均食用过某些可疑原因食品;出现的临床症状基本相同,潜伏期多为4-48小时

考题 引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要为家庭自制谷类或豆类发酵食品。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是 A.沙门氏菌食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D.李斯特菌食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒

考题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是( )。A.肉类及肉类制品B.海产品及盐渍食品C.家庭自制的发酵食品D.奶类及奶类制品E.蛋类食物

考题 易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S 易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品D.剩米饭E.罐头食品

考题 葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是A.海产品 B.罐头食品 C.家庭自制发酵食品 D.蛋及蛋制品 E.奶及奶制品

考题 引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是A.蛋及蛋制品 B.剩米饭 C.奶及奶制品 D.海产品 E.家庭自制的发酵食品

考题 沙门菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )A、畜禽肉类B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、海产品

考题 在我国,引起肉毒梭菌食物中毒的食品为()A、肉类及其制品B、水产品、盐渍食品C、家庭自制的植物性发酵食品D、乳和乳制品、剩米饭

考题 沙门菌食物中毒以()居多。 A、肉类食品B、类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品  D、海产食品、盐渍食品

考题 肉毒杆菌食物中毒的食品主要是()。 A、肉类食品B、乳类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品  D、海产食品、盐渍食品

考题 大肠埃希菌食物中毒的好发食品是()。A、肉类及制品B、海产品C、淀粉类食物D、自制发酵食品E、饮料

考题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。A、家庭自制的发酵食品B、海产品及盐制食品C、肉类及肉类制品D、奶类及奶制品E、淀粉类食物

考题 易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()。A、豆制品B、家庭自制的发酵食品C、海产食品D、剩米饭E、罐头食品

考题 变形杆菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是()A、奶及奶制品B、蛋及蛋制品C、海产品D、剩米饭E、家庭自制的发酵食品

考题 葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是()A、蛋及蛋制品B、海产品C、奶及奶制品D、罐头食品E、家庭自制发酵食品

考题 食物中钙的来源主要是()A、动物肝脏B、奶和奶类制品C、蔬菜D、豆

考题 单选题葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是()A 蛋及蛋制品B 海产品C 奶及奶制品D 罐头食品E 家庭自制发酵食品

考题 单选题以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是()A 沙门氏菌食物中毒B 葡萄球菌食物中毒C 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D 李斯特菌食物中毒E 肉毒梭菌毒素食物中毒

考题 单选题引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。A 家庭自制的发酵食品B 肉产品及盐渍食品C 肉类及肉制品D 奶类及奶类制品E 淀粉类食物

考题 单选题沙门菌食物中毒以()居多。A 肉类食品B 类及乳制品C 家庭自制发酵食品、罐头食品  D 海产食品、盐渍食品

考题 单选题葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是(  )。A 蛋及蛋制品B 罐头C 奶及奶制品D 海产品食品E 家庭自制发酵食品

考题 单选题引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。A 家庭自制的发酵食品B 海产品及盐制食品C 肉类及肉类制品D 奶类及奶制品E 淀粉类食物

考题 单选题啊 引起该食物中毒的主要食品是()。A 罐头食品B 发酵食品C 海产品及盐渍食品D 剩米饭、凉糕E 家庭自制豆制品

考题 单选题有关主要微生物性食物中毒的症状与原因食品的叙述错误的是(  )。A 肉毒梭菌(胃肠道症状;家庭自制豆、谷类发酵制品)B 致泻大肠埃希氏(胃肠道症状;熟肉制品及冷荤、蛋与蛋制品)C 变形杆菌(胃肠道症状、上腹刀割样疼痛;熟肉及内脏制品)D 葡萄球菌(突发胃肠道症状;乳与乳制品、剩饭、含乳冷冻食品)E 李斯特菌(胃肠道症状;乳与乳制品、肉制品、水产品)

考题 单选题引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是(  )。A 剩米饭B 蛋及蛋制品C 海产品D 奶及奶制品E 家庭自制的发酵食品