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抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（）

  • A、不安全产品处置
  • B、安全产品放行
  • C、不合格产品降级
  • D、报废产品

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考题 产品验证和产品检验的关系是（ ）。[2008年真题] A.产品检验和产品验证两者缺一不可 B.产品检验是产品验证的基础和依据 C.产品检验是管理性活动，产品验证是技术性活动 D.产品验证是产品检验后放行、交付必经的过程 E.产品检验是产品验证的延伸
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考题 关于产品验证和产品检验的关系，正确的有（ ）。 A.产品检验和产品验证两者缺一不可 B.产品检验是产品验证的基础和依据 C.产品检验是管理性活动，产品验证是技术性活动 D.产品验证是产品检验后放行、交付必经的过程 E.产品检验是产品验证的延伸
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考题 “返工”是（）。A、对不合格产品进行的纠正B、不合格产品经处置后降级使用C、不合格产品经处置后让步使用D、防止不合格产品原来预期的使用或应用的措施
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考题 当体系验证是基于终产品的测试，当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品为不安全产品
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考题 超出或偏离关键限值时受影响的产品为潜在不安全产品。
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考题 简述潜在不安全产品的放行条件。
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考题 潜在不安全产品是指（）A、产品的安全性能超过目标要求B、产品的安全特性不符合顾客要求C、目前虽然合格，但将来可能在下一食品链出现的不合格产品D、超出关键限值的条件下生产的产品
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考题 对于不合格产品的处置，下列说法错误的是（）。A、为了节约成本，把不合格产品当合格产品使用B、通过再加工或其他措施使不合格产品完全符合规定要求，经检验合格后使用C、根据实际质量水平降低不合格产品的质量等级或降价处理D、不能采取返工、返修、降级等措施时，只能报废，按规定开出废品报告
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考题 实施危害分析的必备预备步骤包括（）。A、任命食品安全小组B、产品特性描述，识别预期用途C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平D、绘制流程图，描述过程步骤和控制措施
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考题 在超出关键限值或不符合操作性前提方案情况下生产的产品是（）。A、潜在不安全产品B、不安全产品C、不合格品D、安全产品
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考题 终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时，受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理（）A、不合格品B、潜在不安全产品C、应回收产品D、应销毁产品
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考题 终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。A、法律法规要求B、顾客食品安全要求和食品的预期用途C、其他相关数据D、以上都是
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考题 验证的目的不是（）A、对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任B、对规定的要求已得到满足的认定C、是否满足已确定危害水平D、评价某一特定批次产品的可接受性
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考题 对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）A、应为潜在不安全产品B、应按潜在不安全产品进行处理C、应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理D、经原因分析，按不合格品进行处理
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考题 判断题超出或偏离关键限值时受影响的产品为潜在不安全产品。A 对B 错
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考题 单选题在超出关键限值或不符合操作性前提方案情况下生产的产品是（）。A 潜在不安全产品B 不安全产品C 不合格品D 安全产品
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考题 单选题抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（）A 不安全产品处置B 安全产品放行C 不合格产品降级D 报废产品
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考题 单选题“返工”是（）。A 对不合格产品进行的纠正B 不合格产品经处置后降级使用C 不合格产品经处置后让步使用D 防止不合格产品原来预期的使用或应用的措施
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考题 多选题下列关于产品验证的说法正确的有（　　）。A产品验证是对产品形成过程中的有形产品，通过物理的、化学的技术手段和方法进行观察、测量、试验后所提供的客观证据，证实已满足了规定要求B产品检验是产品验证的基础和依据，是产品验证的前提C产品验证是产品检验的延伸，也是产品检验后放行、交付必经的过程D产品验证必须有客观证据E产品验证是一种技术性检查活动，其性质和产品检验相同
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考题 单选题对于不合格产品的处置，下列说法错误的是（）。A 为了节约成本，把不合格产品当合格产品使用B 通过再加工或其他措施使不合格产品完全符合规定要求，经检验合格后使用C 根据实际质量水平降低不合格产品的质量等级或降价处理D 不能采取返工、返修、降级等措施时，只能报废，按规定开出废品报告
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考题 问答题简述潜在不安全产品的放行条件。
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考题 单选题验证的目的不是（）A 对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任B 对规定的要求已得到满足的认定C 是否满足已确定危害水平D 评价某一特定批次产品的可接受性
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考题 单选题终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时，受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理（）A 不合格品B 潜在不安全产品C 应回收产品D 应销毁产品
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考题 单选题对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）A 应为潜在不安全产品B 应按潜在不安全产品进行处理C 应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理D 经原因分析，按不合格品进行处理
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考题 多选题实施危害分析的必备预备步骤包括（）。A任命食品安全小组B产品特性描述，识别预期用途C确定终产品中食品安全危害的可接受水平D绘制流程图，描述过程步骤和控制措施
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考题 单选题终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。A 法律法规要求B 顾客食品安全要求和食品的预期用途C 其他相关数据D 以上都是
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考题 判断题当体系验证是基于终产品的测试，当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品为不安全产品A 对B 错
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