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茶叶中的茶多酚、茶多糖等具有很强的抗氧化活性，是人体自由基的清除剂。
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考题
外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的 （ ）A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂
B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响
C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
考题
下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）A、是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种B、以儿茶素类为主体，占60%～80%C、茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类D、不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
考题
单选题以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）A
茶多酚B
咖啡碱C
氨基酸D
茶多糖
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