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对幼儿食谱进行评价时,应包括( )。


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考题 幼儿食谱的营养评价原则有( )。

考题 简述幼儿食谱的营养评价原则。

考题 对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致

考题 进行食谱营养评价时,应参照食物成分表核算该食谱提供( ) 含量。A.主食B.能量C.动物性食品D.各种营养素E.水

考题 进行食谱营养评价时,应参照食物成分表初步核算该食谱提供的( )内容。

考题 对食谱进行调整,是指根据(  )调整。A.食谱的设计目标 B.食谱的价格问题 C.食谱的口味 D.食谱评价中发现的营养问题

考题 2、如何对一日营养食谱进行评价?请写出评价所包含的内容以及食谱评价的具体步骤。

考题 如何对一日营养食谱进行评价?请写出评价所包含的内容以及食谱评价的具体步骤。

考题 按照不同人群需求制订的食谱,包括孕妇食谱、()等。A.幼儿食谱、老年人食谱B.幼儿食谱、减肥食谱C.美容食谱、老年人食谱D.减肥食谱