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烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ),该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘
B.二恶英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
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考题
7、烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。A.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
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