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街头烧烤，如烤羊肉串、烤香肠有哪些害处?

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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A．黄曲霉毒素B．苯并(a)芘C．氯丙烷D．丙烯酰胺E．二嗯英
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考题 食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是______。 A.北京挂炉烤鸭B.新疆烤羊肉串C.广东烧鹅D.北京烤肉E.铁板烧F.盐煽鸡
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A．黄曲霉毒素B．苯并芘C．氯丙烷D．丙烯酰胺E．二恶英
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（ ）。
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A、黄曲霉毒素B、苯并芘C、氯丙烷D、丙烯酰胺E、二噁英
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（　　）。 A.黄曲霉毒素 B.苯并（α）芘 C.丙烯酰胺 D.氯丙烷
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（　　）。 A.黄曲霉毒素 B.苯并芘 C.丙烯酰胺 D.氯丙烷
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A.黄曲霉毒素 B.苯并芘 C.氯丙烷 D.丙烯酰胺 E.二噁英
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考题 街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁杆上，直接在炭火上烤制，这种羊肉中含量较高的有（）A．N-亚硝酰胺B．苯并（a）吡C．氯丙烷D．丙烯酰胺E．二噁英
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