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平口刀主要用于切片,削皮,旋花心,刻花瓣.

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 食品雕刻工具一般可分(),圆口刀,双口刀,圆柱刀,凤尾刀,模型刀等六种.A.单面刀B.宽口刀C.镰刀D.平口刀

考题 在病理组织制片中最常用的组织切片刀的种类有A、平凹型B、双凹型C、平/楔型D、薄型切片刀E、一次性切片刀片

考题 用于雕刻圆形花蕊及花瓣等的刀是()圆口刀.A.一号B.二号C.三号D.四号

考题 尖头刀的功用主要用于()等。 A.切片B.削皮C.旋花D.刻花瓣E.刻鱼鳞

考题 食品雕刻工具一般可分平口刀,(),双口刀,圆柱刀,凤尾刀,模型刀等六种.A.单面刀B.宽口刀C.镰刀D.圆口刀

考题 目前常用的组织切片刀是A、平凹型B、平楔型C、单凹型D、薄型切片刀E、一次性刀片

考题 2、菊的采收标准()A.花瓣平直,80%的花心散开B.花瓣平直,60%的花心散开C.花瓣平直,90%的花心散开D.花瓣平直,100%的花心散开

考题 弯形刀由于不易缠草,所以多用于多草及土质粘湿地区。目前旋耕式除草松土机工作装置主要为弯形刀式旋耕刀。

考题 4、弯形刀由于不易缠草,所以多用于多草及土质粘湿地区。目前旋耕式除草松土机工作装置主要为弯形刀式旋耕刀。