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为筛选出品质优良的育种材料,结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准,其鉴定内容主要:( )

A.叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量

B.纤维素含量,叶球外观,食用品质,中心柱长

C.叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量,食用品质

D.叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量,食用品质,中心柱长


参考答案

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考题 红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利.A.茶汤发红,叶底暗褐B.茶汤红亮,叶底暗褐C.茶汤发暗,叶底暗褐D.茶汤发红,叶底红亮

考题 洋白菜为晚熟性品质,结球紧实,叶片厚,耐储存,品质好。A.圆头型B.平头型C.尖头型D.方头型

考题 生菜的品种主要有( )。 A.皱叶、长叶和结球B.紫色、绿色、黄色和粉色C.鸡冠形、椭圆形和长条形D.圆球、扁球和橄榄形

考题 叶用芥菜以凸帮的品质较好,其株体较矮,叶宽,叶体肥大,纤维少,( )。 A.质地坚实B.质地柔软C.质地柔韧D.质地脆嫩

考题 生菜又名( ),按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A.结球甘蓝B.叶用莴苣C.抱子甘蓝D.叶用甘蓝

考题 不同品质的烟叶,其吸湿能力有明显的差异,下面对烟叶吸湿能力描述正确的是()。A.品质较好的中部叶吸湿能力最大;上部叶次之;身份轻薄,含纤维素、木质素较多、结构疏松的下部叶吸湿能力最小。B.品质较好的中部叶吸湿能力最大;身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶次之;上部叶吸湿能力最小。C.上部叶吸湿能力最大;品质较好的中部叶次之;而身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶吸湿能力最小。D.身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶吸湿能力最大;品质较好的中部叶次之;而上部叶吸湿能力最小。

考题 番茄品质育种的主要评估内容有:()A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质;B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质;C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性;D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。

考题 为了筛选出品质优良的育种材料,结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准,其鉴定内容主要有:()A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量;B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长;C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质;D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长;

考题 不同品质的烟叶,其吸湿能力有明显的差异,下面对烟叶吸湿能力描述正确的是()。A品质较好的中部叶吸湿能力最大;上部叶次之;身份轻薄,含纤维素、木质素较多、结构疏松的下部叶吸湿能力最小。B品质较好的中部叶吸湿能力最大;身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶次之;上部叶吸湿能力最小。C上部叶吸湿能力最大;品质较好的中部叶次之;而身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶吸湿能力最小。D身份轻薄,含纤维素、木质素较多,结构疏松的下部叶吸湿能力最大;品质较好的中部叶次之;而上部叶吸湿能力最小。

考题 香料烟长度与化学成分的关系表现为()A同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。B总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。C同一叶片长度(10C.M以下)不同颜色,深黄比红黄总糖含量高。DD.同一叶片长度(10M以下)不同颜色,红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。

考题 关于结球白菜不正确的是()。A、叶形变异B、昼夜温差大有利于结球C、需肥量以P、K为多D、莲座期形成的叶主要是功能叶

考题 结球甘蓝叶球生长的适宜温度是()。A、1~6℃B、13~18℃C、25~28℃D、32~35℃

考题 叶用芥菜以()的品质较好,其珠体较矮,叶高,叶梗肥大,纤维少,质地脆嫩。A、凸帮芥菜B、平帮芥菜C、凹帮芥菜D、皱帮芥菜

考题 ()洋白菜为晚熟性品质,结球紧实,叶片厚,耐储存,品质好。A、圆头型B、平头型C、尖头型D、方头型

考题 生菜又名(),按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A、结球甘蓝B、叶用莴苣C、抱子甘蓝D、叶用甘蓝

考题 秋播甘蓝作春早熟栽培时,容易出现()?A、结球不紧实B、采收期偏晚C、品质差D、未熟抽薹

考题 关于卷心菜的生长方式,下列说法错误的是()。A、先生长结球叶,再生长莲座叶B、莲座叶叶子是轮生的C、莲座叶一般不用于食用D、结球叶叶柄很短甚至消失

考题 香料烟长度与化学成分的关系表现为()A、同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。B、总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。C、同一叶片长度(10C.M以下)不同颜色,深黄比红黄总糖含量高。D、D.同一叶片长度(10M以下)不同颜色,红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。

考题 为了筛选出品质优良的育种材料,结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准,其鉴定内容主要有:()A、叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量;B、纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长;C、叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质;D、叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长;

考题 乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于()。A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度B、鲜叶原料的品种特征C、毛茶条索的紧结重实度D、毛茶的精制率

考题 茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使()。A、茶汤发红,叶底暗褐B、茶汤红亮,叶底暗褐C、茶汤发暗,叶底暗褐D、茶汤发黄,叶底暗褐

考题 叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。

考题 ()洋白菜为晚熟型品种,结球紧实,叶片厚,耐储存,品质好。A、圆头型B、平头型C、尖头型D、方头型

考题 叶球内球球内叶先从叶缘黄化变干,逐步变干,逐步扩展,叶肉呈干纸状,叶片皱缩或心叶干腐是由()造成。

考题 填空题叶球内球球内叶先从叶缘黄化变干,逐步变干,逐步扩展,叶肉呈干纸状,叶片皱缩或心叶干腐是由()造成。

考题 单选题茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使()。A 茶汤发红,叶底暗褐B 茶汤红亮,叶底暗褐C 茶汤发暗,叶底暗褐D 茶汤发黄,叶底暗褐

考题 单选题秋播甘蓝作春早熟栽培时,容易出现()?A 结球不紧实B 采收期偏晚C 品质差D 未熟抽薹