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在茶水冲泡时,冲水量为杯容量的( )左右

A.五分

B.六分

C.七分

D.八分


参考答案

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考题 以下属于冲泡白毫银针的注意事项的是:( ) A.水温不宜过高B.热水不可直接冲茶芽,应当沿杯或壶壁入冲C.杯子不宜过小D.冲泡时间应该尽量延长

考题 冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

考题 客人闻香完毕,茶艺服务人员选择一个合适的固定位置,用水壶将每杯冲至(),并说:“请用茶”。 A、半杯B、六分满C、七分满D、八分满

考题 玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯()为止。 A、至五分满B、至六分满C、至七分满D、至八分满

考题 中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。 A.五分B.六分C.八分D.十分

考题 泡茶时,杯里的水在( )A.七分满B.六分满C.八分满D.满至杯口

考题 油压减振器橡胶节点外观检查,橡胶开裂长度大于()圆周者须更换。 A.五分之一B.六分之一C.七分之一D.八分之一

考题 端水递水是水位为()A、六分满B、七分满C、八分满D、九分满

考题 按照约定俗成,相声中“逗哏”与“捧哏”之间的关系有()。A、二八分B、三七分C、四六分D、五五分

考题 会议泡茶时,杯里的水在()。A、七分满B、六分满C、八分满

考题 家中来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()。A、倒满茶杯B、五分满C、七分满D、八分满

考题 在闽南饮食中为朋友斟茶满酒时,茶为七分满,酒为几分满的说法。()A、六分B、八分C、五分D、九分

考题 在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()

考题 用盖碗杯冲泡花茶的茶水比例为1:25。

考题 由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖

考题 龙并茶冲泡用()的手法冲入杯容量的七成左右A、细流高冲B、回旋低斟C、沿壁轻注D、风凰三点头

考题 中餐斟白酒入杯为()满。A、五分B、七分C、八分D、十分

考题 分头路一般有()A、对分B、二八分C、三七分D、四六分E、一九分

考题 服务员奉茶时,茶不要装得太满,以()为宜。A、半杯满B、六分满C、七分满D、八分满

考题 斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。

考题 倒热饮时,热饮一般倒至明杯的几分满?()A、八分满B、七分满C、六分满D、五分满

考题 用餐时,饮料倒至明杯的几分满?()A、八分满B、六分满C、九分满D、七分满

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考题 单选题冲一杯咖啡的水量应倒至杯中满()为宜。A 五分B 七分C 八分D 十分

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