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最简单的点酒技巧—菜与酒的搭配可归结为:“()配红色肉、()配白色肉”。

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考题 西餐与酒水的搭配，归纳起来就是“白酒配白肉，红酒配红肉”。（）
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考题 西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。
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考题 7、西餐与酒水的搭配，归纳起来就是“白酒配白肉，红酒配红肉”。（）
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考题 3、西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。
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考题 在西餐礼仪中，人们常说“红酒配红肉，白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒，品尝海鲜时搭配白葡萄酒”，这样的说法是否正确。
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考题 红肉配红葡萄酒，最重要的原因是红酒中的（）可使纤维柔化
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考题 【单选题】下列有关酒菜搭配，说法不正确的是（）A．中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的，喝酒“各取所爱”B．佐餐酒一般遵守“白肉配白酒，红酒配红肉”的原则C．最常见的餐后酒是利口酒D．最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒
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