网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

A.鱼肉

B.鸡肉

C.牛肉

D.羊肉

E.猪肉


参考答案

更多 “ 西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。 A.鱼肉B.鸡肉C.牛肉D.羊肉E.猪肉 ” 相关考题
考题 西餐与酒水的搭配,归纳起来就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。()

考题 西餐中,红肉配红葡萄酒,白肉配白葡萄酒。

考题 【单选题】下列关于西餐餐桌礼仪,不符合商务礼仪规范的是()A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是:头盘(开胃菜)、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、B.、水果或沙拉、茶或咖啡等C.进餐时的佐餐酒,一般讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”D.喝咖啡时,最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝,才能显得文雅

考题 3、西餐与酒水的搭配讲究红酒配红肉,白酒配白肉,在难以确定时,则选用中性酒类。

考题 7、西餐与酒水的搭配,归纳起来就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。()

考题 3、西餐中,红肉配红葡萄酒,白肉配白葡萄酒。

考题 19、西餐中,一般讲“红酒配红肉”,其中的“红肉”不包括()A.海鲜B.牛肉C.羊肉D.猪肉

考题 在西餐礼仪中,人们常说“红酒配红肉,白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒,品尝海鲜时搭配白葡萄酒”,这样的说法是否正确。

考题 【单选题】下列有关酒菜搭配,说法不正确的是()A.中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的,喝酒“各取所爱”B.佐餐酒一般遵守“白肉配白酒,红酒配红肉”的原则C.最常见的餐后酒是利口酒D.最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒