成本核算能合理地确定菜点的( )打下基础。A.投资决策B.技术决策C.销售价格D.成本消耗

题目内容（请给出正确答案）

成本核算能合理地确定菜点的( )打下基础。

A.投资决策

B.技术决策

C.销售价格

D.成本消耗

参考答案

考题生料成本核算是经过清选、摘洗、宰杀、拆卸分档等加工处理的各种原料净料的成本核算。生料成本核算是半成品和熟品成本核算的基础，也是菜点成本核算的第一个步骤。()

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考题宴会成本核算的关键环节是合理分配______的比例。 A.主料成本B.菜点档次C.可容成本D.主要成本

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考题宴会成本核算中,分类菜点的可容成本核算主要依据的是宴会的______。 A.种类数量B.结构比例C.毛利率D.销售价格

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考题宴会成本核算中,对于菜点和酒水的消耗所采取的做法是______。 A.统一核算B.分开结算C.仅核算菜点成本D.仅核算酒水成本

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考题宴会成本核算主要是菜点成本核算,菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的______。 A.种类数量B.结构比例C.销售价格D.可容成本

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考题关于宴会可容成本的制定,下列说法正确的是______。 A.宴会可容成本核算主要是计算菜点成本B.宴会可容成本计算包括菜点和酒水C.宴会可容成本是指酒水费用的控制D.宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本E.宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本

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考题成本核算能为合理地确定菜点的( )打下基础。A.投资决策B.技术决策C.销售价格D.成本消耗

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考题人力资源成本核算及其投资决策的程序是怎样的？

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考题 4、6、（）是确定目标成本和选择达到目标成本最佳途径的重要手段，是进行成本决策和编制成本计划（预算）的基础。A．成本决策B．成本考核C．成本预测D．成本核算

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