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煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的错误的是()。
A.为使中药湿润变软，细胞膨胀
B.使有效成分首先溶解在药材组织中
C.产生一定的渗透压，使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
D.避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出
E.为了减少时间
参考答案
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考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A．煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B．在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C．浸泡的时间越长越好D．浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E．一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的错误的是（）。A.为使中药湿润变软，细胞膨胀B.使有效成分首先溶解在药材组织中C.产生一定的渗透压，使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中D.避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出E.为了减少时间
考题
关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C、浸泡的时间越长越好D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C、浸泡的时间越长越好D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不宜渗出E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的错误的是
A. 使有效成分首先溶解在药材组织中
B. 产生一定的渗透压，使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
C. 避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出
D. 为了减少时间
E. 为使中药湿润变软，细胞膨胀
考题
关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的错误的是
A使有效成分首先溶解在药材组织中
B产生一定的渗透压，使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
C避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出
D为了减少时间
E为使中药湿润变软，细胞膨胀
考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
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