西餐菜肴品种繁多,()是其特点之一。 A、调料考究B、大批量操作C、品种单一D、华而不实

题目内容（请给出正确答案）

西餐菜肴品种繁多,()是其特点之一。

A、调料考究

B、大批量操作

C、品种单一

D、华而不实

参考答案

考题西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。 A、用料专一B、用料统一C、用料粗犷D、用料讲究

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考题西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?

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考题少司的作用之一是()。A.改善和增强菜肴的口味B.使营养搭配合理C.使菜肴富于风味特点D.使菜肴美观

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考题西餐配菜以()()()菜肴为主。

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考题 1.请简述西餐菜肴与酒水搭配规律。

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考题西餐菜肴中，以啤酒自助为特点的是俄式菜。

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考题非常正式的西餐宴会中所有菜肴同上、同撤。

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考题西餐宴会是按照西方国家的礼仪习俗举办的宴会，它的特点是：使用西式餐具、以西餐为主、采取分餐制、讲究酒水与菜肴的搭配。

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考题西餐菜肴的特点之一是品种繁多、（)。A．调料考究B．大批量操作C．品种单一D．华而不实

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