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食物的营养密度依其性状的不同而不同,固体食物的密度低, 液体食物的密度大,而泥糊状食物则介于两者之间。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 对营养需求不同的人群,同一种食物可以有不同的能量(或营养素)密度值。( )

考题 固体食物的概念( )A、固体食物是相对泥糊状食物而言B、婴儿可以咀嚼的食物C、可以让婴儿拿着吃的食物D、大自然提供的各种食物

考题 婴幼儿喂养主要经历()A.液体食物喂养B.泥糊状食物喂养C.固体食物喂养D.米粉喂养

考题 泥糊状食物的营养密度低于液体食物。此题为判断题(对,错)。

考题 固体食物与液体食物的密度相比()。A.固体食物密度大,液体密度低B.固体食物密度低,液体密度大C.二者相近D.二者差异很大

考题 根据婴儿消化道的发育选择食物,正确的过程为()。A.泥糊状→液体→固体B.液体→固体→泥糊状C.泥糊状→固体→液体D.液体→泥糊状→固体

考题 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物,尽量控制( )的食物。A.营养素密度高,单纯能量密度低B.营养素密度低,单纯能量密度低C.营养素密度高,单纯能量密度高D.营养素密度低,单纯能量密度高

考题 INQ<1表示( )。A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力B.属于营养质量合格食物C.食物的营养素密度小于能量密度D.属于营养价值低的食物E.特别适合体重和肥胖者选择食用

考题 3、婴儿消化系统的发育是由不成熟到成熟的过程,与之相适应的食物也需要由低密度→中密度→高密度的过程,即____________的过程。A.液体食物-泥糊状食物-固体食物B.泥糊状食物-固体食物-液体食物C.固体食物-液体食物-泥糊状食物D.半流质-泥糊状食物-固体食物