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判断题
测定样品中还原糖时,高锰酸钾滴定法和直接滴定法中所用的碱性酒石酸钾钠甲液和乙液的配制方法完全相同。
A

B


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考题 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()A.直接滴定法B.高锰酸钾法C.蓝爱农法D.以上说法均不对

考题 采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A、碱性酒石酸钾液B、中性酒石酸铜液C、碱性酒石酸铜液D、酸性酒石酸铜液E、碱性酒石酸钠液

考题 用斐林液测定还原糖时,甲、乙两种溶液要分别配制,甲液中主要含有何种成分A、酒石酸钾B、酒石酸钾-氢氧化铜C、硫酸铜D、氧化亚铜E、氢氧化钠-硫酸铜

考题 用斐林试剂测定食品中的还原糖,斐林试剂的组成是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠

考题 测定重酒石酸去甲肾上腺素的碱性采用A. 中和滴定法B. 双相滴定法C. 非水溶液滴定法D. 络合滴定法E. 高锰酸钾滴定法

考题 维生素B1在碘液中被氧化A、中和滴定法B、双相滴定法C、非水溶液滴定法D、络合滴定法E、高锰酸钾滴定法;下列原料在中国药典(2005年版)中所用的含量测定方法为

考题 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是( )。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量

考题 测定食品中的还原糖用斐林试剂,斐林试剂的组成,正确的是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠

考题 采用直接滴定法(国标GB5009.7-85第二法)测定食品中还原糖的含量时,为防止试剂干扰,不能用哪一种试剂沉淀蛋白A、乙醇B、乙酸锌C、亚铁氰化钾D、酒石酸铜液E、钨酸钠

考题 A.中和滴定法B.双相滴定法C.非水溶液滴定法D.络合滴定法E.高锰酸钾滴定法测定重酒石酸去甲肾上腺素的碱性采用

考题 我们通常用重铬酸钾法测定电炉渣中FeO时;所用的滴定方法为()。A、直接滴定法B、间接滴定法C、返滴定法D、置换滴定法

考题 对于非还原糖的测定,采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。

考题 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()。A、直接滴定法B、高锰酸钾法C、蓝-爱农法D、以上说法均不对

考题 直接滴定法测还原糖时,滴定终点显出()的颜色。A、酒石酸钠B、次甲基蓝C、酒石酸钾D、氧化亚铜

考题 提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()和高锰酸钾法,分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

考题 用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()A、菲林试剂B、样品C、葡萄糖D、酒石酸甲钠

考题 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是()。A、原子吸收法测定食品中钙含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、滴定法测定食品的酸度D、直接滴定法测定食品中还原糖含量

考题 饮料中总糖的测定,要经过()水解转化成还原糖,再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。A、氢氧化钠B、乙醇C、硫酸D、盐酸

考题 测定食品中还原糖含量,高锰酸钾滴定法在准确度和重现性方面均优于直接滴定法。

考题 测定样品中还原糖时,高锰酸钾滴定法和直接滴定法中所用的碱性酒石酸钾钠甲液和乙液的配制方法完全相同。

考题 多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()。A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预测定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液

考题 问答题直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对酒石酸甲酮溶液进行标定?

考题 问答题直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样品液进行预滴定的目的是什么?

考题 问答题用直接滴定法测定食品中的还原糖时,为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液分别存放,用时才混合?滴定时为什么要加热?

考题 单选题直接滴定法测还原糖时,滴定终点显出()物质的砖红色。A 酒石酸钠B 次甲基蓝C 酒石酸钾D 氧化亚铜

考题 单选题采用直接滴定法(GB5009.7-85)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。A 碱性酒石酸钾液B 中性酒石酸铜液C 碱性酒石酸铜液D 酸性酒石酸铜液E 碱性酒石酸钠液

考题 填空题用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,甲液是()溶液,乙液是()溶液;一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是(),掩蔽Cu2O的试剂是(),滴定终点为()。