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单选题
糖水梨罐头采用()排气方法才能保持较高的真空度。
A
热力排气法
B
真空密封排气法
C
蒸汽密封排气法
D
A和B相结合
参考答案
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解析:
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考题
问答题梨中含有单宁,其有何加工特性?试设计糖水梨罐头生产的工艺流程及简要的工艺条件。
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