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判断题
食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。
A

对

B

错

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考题 非食品加工人员可以进入食品生产场所。
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考题 食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。A、洗手B、洗发C、化妆D、整理
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考题 食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。
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考题 单选题非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。A 企业负责人B 质量负责人C 食品加工人员D 检验人员
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考题 判断题非食品加工人员可以进入食品生产场所。A 对B 错
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考题 判断题食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。A 对B 错
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考题 单选题食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。A 洗手B 洗发C 化妆D 整理
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考题 判断题取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可A 对B 错
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考题 判断题餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染，保证餐饮食品安全的重要环节。A 对B 错
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考题 判断题食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产径营食品时.应当将手洗净.穿戴消洁的工作衣冒。A 对B 错
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考题 判断题食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。A 对B 错
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