考题
奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。（ ）
考题
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A、面条B、豆腐C、土豆D、梨子E、冬瓜
考题
植物性食物中，优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油
考题
以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB
以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质
考题
优质蛋白的主要来源是( )A、动物B、大豆蛋白质C、乳类D、新鲜蔬菜E、小麦
考题
以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）A、蛋类蛋白质B、肉类蛋白质C、大豆蛋白质D、大米蛋白质
考题
优质蛋白质主要来源于（）。A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果
考题
以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
考题
优质蛋白质主要来源于（）。A、大米B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果E、小麦
考题
有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A、粮谷类是蛋白质的重要来源B、动物性食物可以提供优质蛋白C、要选择精白面粉D、豆类蛋白含量高
考题
植物性食物的优质蛋白质来源（）A、粮谷类B、蔬菜、水果类C、奶类D、豆类E、蛋类
考题
大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。A、10%-15%B、15%-20%C、30%-40%D、60%-70%
考题
蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一。A、必需氨基酸B、必需脂肪酸C、优质蛋白质D、必需微量元素
考题
（）是优质蛋白质的良好来源。A、鱼B、禽C、蛋D、瘦肉
考题
以下哪种食物是优质蛋白的来源（）A、绿豆B、黄豆C、豌豆D、芸豆
考题
以下食物最优质的蛋白质来源是（）A、玉米B、苹果C、鸡蛋D、白面
考题
以下（）是优质蛋白质的来源。A、鱼肉B、大米C、蛋D、大豆
考题
老年人动物性蛋白最好的来源是（），而且优质蛋白质要求至少有（）以上。
考题
多选题以下（）是优质蛋白质的来源。A鱼肉B大米C蛋D大豆
考题
多选题（）是优质蛋白质的良好来源。A鱼B禽C蛋D瘦肉
考题
单选题以下食物最优质的蛋白质来源是（）A
玉米B
苹果C
鸡蛋D
白面
考题
单选题以下说法中表述不正确的是（）A
大豆富含蛋白质B
大豆富含不饱和脂肪酸C
大豆富含磷脂D
大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E
大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
考题
单选题优质蛋白质主要来源于（）。A
谷类B
肉蛋奶类C
蔬菜D
水果
考题
判断题动物性食品是蛋白质的优质来源，蔬菜中蛋白质含量较少。（ ）A
对B
错
考题
单选题植物性食物的优质蛋白质来源是（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）A
粮食B
蔬菜C
水果D
大豆E
植物油
考题
单选题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A
粮谷类是蛋白质的重要来源B
动物性食物可以提供优质蛋白C
要选择精白面粉D
豆类蛋白含量高
考题
单选题植物性食物的优质蛋白质来源（ ）。A
B
C
D
E
